酱汁浓郁好吃到舔盘👍秋冬吃的十八道美食🔥

1⃣️牛里脊炒菠萝 1,菠萝切丁加少许盐泡5分钟 2,牛里脊切丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、1勺油、适量黑胡椒碎腌制20分钟 3,锅少油放牛肉煎至变色，放菠萝翻炒熟即可！！ 2⃣️老醋花生米 炒花生300克、半个洋葱、一根青尖椒 做法： 1,5勺陈醋、2勺生抽、2勺蚝油、1勺糖、1/3勺盐，把以上酱料倒入锅中火煮至粘稠 2,把煮好的老醋汁倒入食材搅拌均匀就可以了 3⃣️辣椒炒鸡蛋 薄皮辣椒、小米辣、大蒜、鸡蛋 做法 1,油烧热，鸡蛋充分打散，倒入锅里煎老一点盛出来备用 2,锅里留油加入辣椒，用锅铲按压的方式激发辣椒的香味，闻到辣椒的味道就可以来点盐调味 3把大蒜拍碎加里面炒香鸡蛋倒进去，来点老抽上色调味，翻炒均匀来一丁点水，即可起锅。 4⃣️油焖豆腐 食材，豆腐，小米辣 做法： 1豆腐切大块，油热下入豆腐炸至表面金黄后，再改刀切小块； 2锅中放油下入蒜末、小米辣炒香，加1勺生抽、蚝油、半勺老抽、适量清水、盐搅匀，倒入豆腐小火慢炖，少量多次加水淀粉勾个薄英； 3放入青椒大火收汁即可。 5⃣️青椒炒牛肉 牛肉200克，青椒2根，蒜片。 做法： 1,牛肉逆纹理切薄片加少许糖.少许胡椒粉1勺生抽.半勺老抽.1勺料酒.1勺淀粉匀.1勺油继续抓匀腌制15分钟，2,青椒切央备用。 3,起锅热油放入牛肉片炒至变色盛出，4,留底由爆香蒜片倒入青椒块炒至断生，放入牛肉片少匀，加少许盐、1勺生抽翻炒均匀即可。 6⃣️五花肉炒白菜 大白菜、五花肉、蒜头、小米辣； 做法： 1,油热下猪肉炒香，放蒜头、小米辣、生抽炒匀； 2,下白菜梗、盐炒一分钟，下少许鸡精、小葱炒匀即可；