这碗汤太绝了！👍暖手暖脚八种靓汤的做法🔥

冬瓜鸡蛋瘦肉汤 猪瘦肉冲洗一下，切成薄片，再抓洗几遍，去掉血水。处理好后挤掉水分，加入盐、淀粉、油抓拌均匀，腌制十分钟。 冬瓜去掉外皮和内瓤，切成薄片。鸡蛋表面清洗干净。姜去皮切姜丝。香葱洗净切葱花。 锅内加油，烧热后打入鸡蛋，小火煎到两面金黄，再用锅铲弄成小块盛出。 接着锅内放入姜丝、冬瓜翻炒两分钟，再倒入适量清水，大火煮开，放入荷包蛋，煮到冬瓜熟。 最后倒入肉片搅拌均匀，煮到熟透，再加盐、白胡椒粉、鸡精调味。出锅后撒上葱花，就可以食用了。 菌菇丸子汤 猪肉冲洗干净，切成小块，放进料理机中，打成肉末取出，装进碗中，再加入胡萝卜碎、姜蓉、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、蛋清、淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。 菌菇随意，我这里用的是白玉菇，清洗干净，切成小段。鸡蛋打散，入锅煎成蛋饼，再切成小条。 锅内加少许油，烧热后放入白玉菇翻炒，至出水，再加入适量清水大火煮开。 转小火，团出丸子放进去，煮到全部浮起来，再放入鸡蛋，转中火，继续煮三五分钟，至丸子熟。 最后加盐、少许生抽调味，再放入葱花，就可以出锅了 黄豆猪蹄汤 猪蹄收拾干净剁成小块，浸泡半个小时，再清洗两遍，冷水入锅，加入料酒、姜片，大火煮几分钟，去掉血沫。 黄豆提前浸泡，泡发后捞出。姜片、葱段、葱花准备好。 猪蹄焯水后洗净，放进高压锅中，再放入黄豆、姜片、葱段，加入少许盐、生抽，倒入适量清水，点蹄筋按键。 煮好后，撒上葱花，想要汤浓稠些，可以开着盖再煮十到二十分钟