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哲瀚聊美食的文章

驴肉焖萝卜。
40秒教你做白萝卜，做法简单，出锅给肉都不换。
·驴排清水浸泡一个

驴肉焖萝卜。 40秒教你做白萝卜，做法简单，出锅给肉都不换。 ·驴排清水浸泡一个

茶油鸡。
老婆最爱吃我做的鸡。
·自家的土鸡清水浸泡一小时，再改刀切成大块。
·

茶油鸡。老婆最爱吃我做的鸡。 ·自家的土鸡清水浸泡一小时，再改刀切成大块。 ·

芹菜炒鸡蛋。
这是一期芹菜炒鸡蛋的，又好吃又下饭。
·自己的小香芹切2厘米小段，

芹菜炒鸡蛋。这是一期芹菜炒鸡蛋的，又好吃又下饭。 ·自己的小香芹切2厘米小段，

手撕包菜，十个人有九个人做错。
·包菜心用手撕小块，切记不要沾水，把菜梗去掉。

手撕包菜，十个人有九个人做错。 ·包菜心用手撕小块，切记不要沾水，把菜梗去掉。

芹菜炒牛肉。
吃饭没胃口的时候试一下这个芹菜炒牛肉。
·牛肉泡水一小时，改刀切成

芹菜炒牛肉。吃饭没胃口的时候试一下这个芹菜炒牛肉。 ·牛肉泡水一小时，改刀切成

菜头炒肉。
冬天最爱吃这道菜，开胃又下饭。
·大头菜去皮切薄片，里脊肉切薄片，加

菜头炒肉。冬天最爱吃这道菜，开胃又下饭。 ·大头菜去皮切薄片，里脊肉切薄片，加

酸辣菜帮。
白菜帮这样做比吃肉都香。
·白菜帮斜刀切薄片，加盐腌制十分钟。
·青

酸辣菜帮。白菜帮这样做比吃肉都香。 ·白菜帮斜刀切薄片，加盐腌制十分钟。 ·青

烂糊白菜。
白菜叶学会这样做，比吃肉都还香，赶紧学起来。
·把白菜叶切下来，撕成

烂糊白菜。白菜叶学会这样做，比吃肉都还香，赶紧学起来。 ·把白菜叶切下来，撕成

油菜苔。
油菜苔也能炒着吃，很多人都不知道，比红菜苔还嫩。
·先把油菜苔切成小段

油菜苔。油菜苔也能炒着吃，很多人都不知道，比红菜苔还嫩。 ·先把油菜苔切成小段

卤味猪蹄稍微加工一下真的太好吃了。
·先把猪蹄用手撕成小块，吃着更方便。
·猪蹄

卤味猪蹄稍微加工一下真的太好吃了。 ·先把猪蹄用手撕成小块，吃着更方便。 ·猪蹄

牛肉怎么炒才好吃？很多人都做错了，教你一招。
·准备300克牛肉，先切小块，再切

牛肉怎么炒才好吃？很多人都做错了，教你一招。 ·准备300克牛肉，先切小块，再切

开胃驴排。
过年最爱吃驴排了，很多人都做错了。
·驴排用清水浸泡2小时。
·驴排

开胃驴排。过年最爱吃驴排了，很多人都做错了。 ·驴排用清水浸泡2小时。 ·驴排

方便羊肉卷简单又开胃。
·吃剩的羊肉卷半盒，新鲜的黄瓜先切片，再切细丝。
·锅中

方便羊肉卷简单又开胃。 ·吃剩的羊肉卷半盒，新鲜的黄瓜先切片，再切细丝。 ·锅中

白菜炖粉条。
过年得时候最爱这道菜，出锅比吃肉都香。
·白菜对半切开，改刀切成细

白菜炖粉条。过年得时候最爱这道菜，出锅比吃肉都香。 ·白菜对半切开，改刀切成细

小炒包菜。
包菜不能直接下锅炒，教你一招。
·包菜撕小块，加半勺盐，提前浸泡十分

小炒包菜。包菜不能直接下锅炒，教你一招。 ·包菜撕小块，加半勺盐，提前浸泡十分

炒萝卜丝。
冬天来吃白萝卜。
·萝卜去皮切小段，一边切去一片，打横切薄片，这样不

炒萝卜丝。冬天来吃白萝卜。 ·萝卜去皮切小段，一边切去一片，打横切薄片，这样不

素炒藕片。
过年大鱼大肉吃腻了，来盘素炒藕片。
·新鲜的莲藕削去外皮，切成均匀薄

素炒藕片。过年大鱼大肉吃腻了，来盘素炒藕片。 ·新鲜的莲藕削去外皮，切成均匀薄

炝金针菇。
金针菇这样做比吃肉都香。
·先把金针菇横切三刀，再竖切三刀。
·水中

炝金针菇。金针菇这样做比吃肉都香。 ·先把金针菇横切三刀，再竖切三刀。 ·水中

素炒萝卜有三个诀窍，很多人都不知道。
·先把萝卜切薄片，再切细丝，放入盆中，加半

素炒萝卜有三个诀窍，很多人都不知道。 ·先把萝卜切薄片，再切细丝，放入盆中，加半

豆腐干怎么做才好吃？很多人都做错了。
·先买薄点的豆腐干，改刀切细丝，放入盘中。

豆腐干怎么做才好吃？很多人都做错了。 ·先买薄点的豆腐干，改刀切细丝，放入盘中。

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