炒萝卜丝。 冬天来吃白萝卜。 ·萝卜去皮切小段,一边切去一片,打横切薄片,这样不会打滑。再切细丝,加半勺盐,抓匀腌出酸水。 ·几片油豆腐改刀切细丝,丰富味道。 ·热锅凉油,下肥肉,炒出肥油。下油豆腐,翻炒几下。 ·下腌好的白萝卜,酸水不要。加半碗清水、一圈老抽、少许五香粉、一圈生抽,翻炒30秒,盖盖焖12分钟。 ·下青椒、蒜片、半勺盐,呲点芝麻香油,翻炒几下即可出锅。 这样做的白萝卜爽口开胃,出锅比吃肉都香。你也快收藏做起来吧!
炒萝卜丝。 冬天来吃白萝卜。 ·萝卜去皮切小段,一边切去一片,打横切薄片,这样不
哲瀚聊美食
2025-01-27 16:16:14
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