生活手记真的是吃蟹不见蟹🦀！细算一整个套餐，我竟不知不觉吃掉了32只大闸🦀

生活手记

真的是吃蟹不见蟹🦀！

细算一整个套餐，我竟不知不觉吃掉了32只大闸🦀？！哦，还有松叶蟹。这是真的！我都不敢想象这九道式蟹宴的壕。

整整12只蟹才累积而就的蟹血，就那么低调地不露痕迹悄悄做进了那么一小碗的麻婆豆腐里，足足50斤重的非洲尖嘴鲈鱼才有的花胶切成了细丝，看着就像粉条般炒进了母蟹黄，足足2.5斤的现拆松叶蟹，不渗杂任何成就的纯蟹肉狮子头，藏进了剔透鱼翅的黄金蟹盒，公蟹膏顶上脆海苔包的寿司醋饭…

哦哦，忘了还有我蕞爱的醉蟹，从日式醉蟹到上海醉蟹，再到潮汕醉蟹，打开了醉蟹的新世界，原来不同的地域成就了不同的风土ji致，喜欢日式醉蟹将柚子皮加入醋啫喱的果香明媚，喜欢上海醉蟹在酱香鲜甜里透着花雕的馥郁酒香，喜欢潮汕醉蟹在已是特别的鱼露沁鲜里夹杂着生蒜的呛辣浓烈。

每一款不同蟹的不同做法，还用上了不同的酒，不同的醋，让坐在板前的我，零距离亲眼所见的美食每刻，不由感叹柯老板创始的成隆行旗下“无蟹居”的舍得与专业。

不吃不知道，一吃还真吓一跳！1580一位，还真物尽其能，物超所值。

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