生活手记
上海的大街小巷是越来越热闹了,逛哪都能听到各语种,邻国的欧巴更是多得像邻居家串门,让这个快到小年大寒的日子,迅速地暖了起来,连窝在家里的我,都忍不住去觅起了韩食,就连韩式小酒馆也多看两眼。
头一回走进延安路的这家Wine Bar,幽暗的店里,裸露的水泥毛墙里嵌满了涂鸦,还有艺术家的题字,就连预订的生日桌都飘着黑色的气球,好cool。
破墙而立的竟是一整柜的酒,葡萄酒,威士忌,还有韩国的传统酒,韩国饮料,韩国米酒做的创意🐔尾酒……果然是一定很潮的韩bar。
按照平日里踩着饭点到,店里零星几桌,还以为今天爆了个冷门,直到躲进包间中途再去大厅,已是人满为患,才恍然这“MA SHER”韩语的含意,精彩的夜自然是“干杯”为敬。
菜不多,可清一色全是一吃就停不下来的下酒菜,上面撒满了cheese,顶着清爽芝ma叶的韩式和牛肉塔塔,越嚼越香的黄油半干鱿鱼,裹上了甜口的MA SHER特色小鱼干,被“来自星星的你”一炸而红的一啃上就两眼放光的辛拉面炸🐔,还有特色调味油爆虾,满锅还在火苗上温着的青口贝,混合火腿芝士,首尔mi制无骨🐔爪……
韩料就有那种神奇的魔力,越吃越想吃,还必须得来上一杯才叫过瘾,想不到这里还能见到中国葡萄酒,还是来自4500公里以外的新疆,唐代丝绸之路北线重镇弓月城的葡萄酒,还是伊犁河谷蕞大的酿酒葡萄基地。一桌集美一听新疆酒配韩菜,个个都来了兴致,愣是把这个酒庄的酒全系点了个遍。
从果香怡人的贵人香干白,到法国橡木桶陈酿了16个月的赤霞珠,到顺着时间复杂多变的西拉,再到酒体强劲黑色果香明媚到越发馥郁巧克力香的马瑟兰……情绪似乎也在随着酒意越发的高涨,越夜包间里的点歌就没停过,越K越深情,越K越舍不得走,哈哈哈,你说神奇不神奇?!
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