湖北应城，现在跟应城人学的越来越喜欢吃这个红薯梗了，之前不管是红薯叶子还是红薯梗总觉得粗的很，有点难以下咽的感觉！
后来慢慢的吃多了，还有种越来越喜欢吃的感觉了，这几天几乎每天都要买一把这个红薯梗回来炒肉吃，价钱倒是不贵，就是这个红薯梗剥皮太麻烦了，每次剥皮都要好长时间，反正没有半个小时是剥不下来的，而且指甲都给剥的生痛！
我记得小时候家里种的这个红薯藤，都是直接镰刀割下来给扔猪圈喂猪的，现在没有喂猪了，自己倒吃起这个红薯藤了，真的是此一时彼一时，听好多人说这个红薯藤营养价值给挺高的，营养美味就是剥皮太麻烦了呀！
