松山炸鸡块腌制方法： 配料： - 清酒：150克 - 味淋：150克 - 浓口酱油：150克 - 海鲜素：30克 - 味精：20克 - 黑胡椒粉：10克 - 蒜：适量 - 姜：适量 制作步骤： 1. 将清酒、味淋、浓口酱油、海鲜素、味精和黑胡椒粉放入一个容器中，搅拌均匀。 2. 加入切碎的蒜和姜，搅拌均匀，确保调味料充分融合。 3. 将需要腌制的鸡块放入腌料中，确保每块都被充分浸泡。 4. 将腌制好的鸡块放入冰箱冷藏，腌制时间视个人喜好而定，建议腌制时间在1小时至4小时之间。 5. 腌制好的鸡块可以拿出来沥干多余的腌料，然后进行炸制或烤制。 这个松山炸鸡块腌制的配方可以根据个人口味进行调整，如增加或减少调料的用量。腌制时间越长，鸡肉吸收的味道越浓，但也要注意不要腌制过久导致肉质变得过咸。炸制或烤制时，可根据个人口感选择喜欢的烹饪方式。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 日本料理培训
