日式南瓜布丁配方： 配料： - 水：300克 - 牛奶：20克 - 淡奶油：20克 - 熟南瓜泥：60克 - 布丁粉：40克 - 明胶片：1片 制作步骤： 1. 准备一个锅，将水、牛奶、淡奶油和熟南瓜泥放入其中，用中火加热，搅拌至混合均匀。 2. 在另一个容器中，将明胶片泡软备用。 3. 将布丁粉加入步骤1中的液体中，继续搅拌均匀。 4. 关火，将软化的明胶片加入液体中，搅拌至明胶片完全溶解。 5. 将液体倒入布丁模具中，待稍凉后放入冰箱冷藏至凝固。 制作好的南瓜布丁口感细腻，带有浓郁的南瓜味道，是一道美味的甜品。冷藏后即可食用，也可以搭配水果、奶油或果酱等其他配料，增添风味。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 布丁
