过完腊八就是年🧨 - 生活资讯(众力资讯网)

过完腊八就是年🧨

今年腊八照惯例喝了灵隐的腊八粥料足微甜口感绵密龙眼的加入让口感变得很丰富用牛肉和油豆腐做了一个小砂锅腌制后的牛肉在汤汁里焖煮让汤汁的肉香变得非常浓郁油豆腐也吸满了汤汁非常暖胃的一道砂锅菜 - 油泡牛肉煲/352kcal 🥬食材：牛肉100g/油豆腐45g/娃娃菜200g/香菇50g 1️⃣牛肉加入5ml生抽、2ml老抽、5g蚝油、姜泥和淀粉抓匀腌制30分钟。 2️⃣10ml生抽、10g蚝油、10ml米酒、2g盐、2g糖、胡椒粉和鸡精调成料汁备用。 3️⃣香菇切片和大蒜在砂锅中爆香，放上娃娃菜、油豆腐后盖上牛肉，淋入料汁。 4️⃣加盖中小火焖8分钟左右，出锅前撒入葱。芋头蒸腊肠/394kcal 🥬食材：芋头260g/腊肠40g 1️⃣芋头和腊肠切片后，相互叠一起放入盘中撒一些盐。 2️⃣水开上汽后放入蒸锅，大火蒸30分钟左右。 3️⃣出锅前淋一圈蒸鱼豉油和香油。