二人食小餐桌｜生活化减脂｜韩式番茄墨鱼仔

番茄酱和辣酱混合酸甜中带些鲜辣墨鱼仔简单焯水变得脆弹在酱汁的基础上将小番茄炒出汁水整锅汤汁会变得更清新墨鱼仔表面和凹进去的部分全部灌满汤汁一口咬下汁水非常充盈 - 韩式番茄墨鱼仔/329kcal 🥬食材：墨鱼仔260g/小番茄150g 1️⃣10g韩式辣酱/10g番茄酱/5g蚝油/5ml生抽/2ml老抽/10ml米酒调成料汁备用。 2️⃣墨鱼仔加料酒焯水30秒左右捞出备用。 3️⃣小番茄对半切开，和葱蒜一起炒出汁水后放入焯水后的墨鱼加一些辣椒面翻炒。 4️⃣加入料汁，翻炒均匀后炖煮一小会儿，出锅前淋少许香油和辣椒圈增香。蛋黄酱三文鱼/192kcal 🥬食材：三文鱼100g/蛋黄酱20g 1️⃣三文鱼切成1厘米左右的片状，撒黑胡椒海盐和柠檬汁腌制10分钟。 2️⃣将三文鱼盘起后用竹签串起，定型后放入烤盘。 3️⃣20g蛋黄酱/2g黄芥末/5ml生抽/5ml味淋调成酱汁，浇在三文鱼上。 4️⃣烤箱200度预热后，放入三文鱼烤制15分钟左右。胡萝卜滑蛋/224kcal 🥬食材：胡萝卜100g/鸡蛋2个 1️⃣30g牛奶打入2个鸡蛋、少许淀粉和盐打散备用。 2️⃣胡萝卜切成细丝焯水变软后捞出沥干水分。 3️⃣鸡蛋小火滑炒到半凝固状态后加入胡萝卜，加适量盐糖调味翻炒均匀。

0 阅读：2