🍚生活化减脂二人食|地中海蔬菜烤鲈鱼
小孔人说生活
2024-09-13 13:18:33
把蔬菜香甜的汁水烤出
渗到外脆内嫩的鱼肉里
黑胡椒和大蒜粉带来浓烈的香气
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照烧汁的甜
和盐葱姜的香气非常搭
浇在口感脆弹的杏鲍菇上
一吃一个不吱声
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芦笋和滑蛋
同时具备滑嫩和脆爽的口感
清爽舒适作为配菜很适合
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地中海蔬菜烤鲈鱼/563kcal
🥬食材:鲈鱼400g/西兰花80g/小番茄100g/柠檬
1️⃣鲈鱼擦干水分,撒黑胡椒和少许盐抹匀
2️⃣在鱼肚子里塞入柠檬和百里香后,表面撒大蒜粉、甜椒粉和橄榄油涂抹均匀腌制三十分钟。
3️⃣蔬菜切块,加入红葱头撒黑胡椒、盐、橄榄油和少许香料拌匀,将鱼放在上方。
4️⃣烤箱预热200度,烤25分钟左右。
盐葱姜照烧杏鲍菇/169kcal
🥬食材:杏鲍菇200g/小葱
1️⃣杏鲍菇切片划花刀后中小火煎到两面金黄。
2️⃣10g照烧酱加少许水淋入锅中中小火烧入味。
3️⃣葱末、芝麻、1g盐浇热油拌匀备用。
4️⃣出锅前将盐葱酱浇在杏鲍菇上收汁。
芦笋滑蛋/256kcal
🥬食材:芦笋100g/鸡蛋105g
1️⃣芦笋切小粒焯水2分钟左右捞出。
2️⃣2个鸡蛋加一些水打散。
3️⃣加黑胡椒和2g盐小火将芦笋煎到微黄。
4️⃣淋入蛋液,中小火快速滑炒至半凝固。
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