【#含硼砂的食品对人体危害极大# 】#我国明令禁止硼砂作为食品添加剂# 硼砂是被我国法律明令禁止作为食品添加剂使用的；硼砂，又称为硼酸钠或四硼酸钠，是一种无色晶体粉末，有毒性，易溶于水。硼砂有广泛的用途，可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂等。食用含硼砂的食品，对人体危害极大。经常食用会导致体内蓄积硼酸，影响消化酶的正常活性，导致体重减轻、食欲下降、消化不良等症出现。若摄入过量，容易引起多脏器的功能障碍或损伤，尤其是会造成肝肾功能损伤，重者导致尿毒症、休克，危及生命。硼砂可引发头痛晕眩、乏力、记忆力减退等神经症状，长期摄入硼砂可导致神经系统功能障碍。
有研究表明，成年人一次性食用硼砂达到1～3克即可中毒，超过15克有致命风险。儿童的致死量为5克，婴儿的致死量为2～3克。由于硼砂能延长食物的保存时限，同时能增加食物的脆度、膨胀性和韧性，增加口感、让食物变得更加Q弹，很多无良商家依然知法犯法。
加了硼砂的米面制品辨别起来并不容易，主要靠看和摸。添加硼砂的米面等食物色泽会更鲜亮，仔细会发现光泽度有异样感。用水把面皮弄湿后，会有明显的滑腻感。如果硼砂撒得多，手触时还会有硼砂微粒粘在手上，并能嗅到微弱的碱味。#肠粉 硼砂#（生命时报）
老程头
既然对人体损坏那么大，就应对违法使用硼砂者判处徒刑，不能以罚款代替判刑。
极寒风暴 回复 09-04 18:17
广东是重灾区
孤月轮
那些拉面里面有吗？我自己做手擀面一煮就软，在外面吃的就比较劲道
用户10xxx19 回复 08-30 21:45
拉面就靠硼砂呢，韧性好
用户10xxx06 回复 09-01 22:37
小摊贩的面条不能买，明显比自家做的有弹性
薄弱的银票同志
滥用食品添加剂抓着应该枪毙
用户10xxx38
明知有毒，政府应该严禁生产
雨后暗香留 回复 09-02 16:25
工业必须品，焊接必需品，怎么禁?
旷音蓝牙耳机
硼砂的重灾区是肠粉！那些说擀面 面条 拉面的应该是不会做饭的，擀面 拉面 面条都是加食用碱的安全使用量1%-5%（热干面就属于碱面，碱可以中和胃酸，胃酸分泌过多的吃碱面比较友好，对了苏打水也是碱性水），一般加1%就很劲道了，在家做的话加鸡蛋，用高筋粉比较容易实现，150g面粉加一个鸡蛋，0.5g盐，大家试试就知道了！[静静吃瓜]
用户17xxx60
拉面必备
戈壁胡扬
你就说一下 目前哪些食物加了硼砂的就可以了嘛
用户68xxx45 回复 09-01 06:25
是的，如果肉熟了，就得加崩砂，要不然做出的肉丸就不好
用户10xxx31 回复 09-03 09:15
自己包个农场吧，外面的东西都不好，不要买！
Moneygod
难怪说科技围绕我们的生活，而我感触颇深呢，原来科技在我身体里。
无云万里天
菜市场买的拉面里有没有？煮不烂煮不糊的是不是？
自在安祥
吃了斗不知道，🈶啥用？
秦皇哥
抓住枪毙几个也就能控制住了
武炼巅峰
那你们相关人员为何不去市场抽检，抓到一个罚倒一个
寒山泉111 回复 08-30 07:17
只说不做。
上善若水Cll
有关部门应该严查使用违规食品添加剂的公司或个人，按危害公共安全罪论处
举头望明月
有点乱啊，有的东西是禁止添加，有的是禁止过量添加………
红色公爵
不写含量配方………鬼知道啊。我只能闻，面碱味大，不买不吃。
He
请告诉我那种食物通吃的？安全的？消费者那里有这个能力分析。
用户95xxx59
食品下药，蛇蝎心肠，呼吁有关部门真切作为，将恶毒商家绳之以法并罚到它倾家荡产！！
用户12xxx01
不提比例只说有害？不严谨吧……
用户26xxx70
其实很多手段都能替代硼砂，也符合安全，只不过那些人又懒又不舍得花钱
浮光
国家加强食品安全监管工作刻不容缓
逆水之鱼
以前硼砂是是用来做蟑螂药的
龍的心
这可咋整，有人管没人管？
阿C
既然我国明令禁止硼砂作为食品添加剂，那些食品制造商还添加的，是不是应该以投毒行为进行处罚？
小剑
硼砂30年前小时候吃过，以前那里懂这些，以前做东西吃的时候加那么一点，口感里面变好，村里家家户户都有备那么一点，还有糖精（好像是这么叫）四方立体的[哭笑不得]
用户11xxx13
重要的地方监管永远是缺失的，这世界迟早会为自己所作所为买单
转角是另一方
拉面，酱香饼，煎饼，鸡蛋仔，很多很多都有添加，这样可以增加韧性而且减少面料
勇往直前
鱼子酱里面允许加硼砂
123
沙琪玛
富临门
兰州拉面里都是硼砂
喵喵呜哒
下次不要再放了，再放的话就要批评你了。
三生石旁叹三生
广东特产：肠粉 粽子都会放
石头穷游记
拉面里面肯定有啊
用户19xxx49
搞我肠粉，真67罗[抠鼻]
参与奖
遇到这种要重判，杀鸡儆猴