🎄甜甜暖暖的红糖馒头🌟一口一个小可爱•ᴗ•
汤果生活
2024-12-20 00:49:19
天冷了，红糖馒头+ jellycat圣诞星星饼干圣诞树造型！圣诞氛围拉满！✨
中筋面粉320g 红糖75g+热水150g（放凉后用）
耐高糖干酵母2-2.5g
①红糖+热水搅拌均匀，放凉后加入酵母搅拌均匀，加入面粉搅拌成絮状，厨师机2档16分钟揉成光滑面团；
②取80g红糖面团加可可粉调色做脚脚，5g加竹炭粉做眼睛；
③红糖面团主体擀7-8mm厚，模具压出星星和树；深棕色擀薄4mm厚，水滴模具压出脚脚；
④组装配件，发酵至慢回弹，水开上汽后，蒸12分钟焖5分钟；
⑤可爱又甜甜的圣诞饼干红糖馒头做好啦！[派对R]
0
阅读：0
椎名林檎
完了，又想买磨具了
简约不简单
这皮真好
艾池柔
太可爱了，表面也太光滑了