紫薯牛奶馒头｜快乐碳水花青素加满💜

果蔬泥的高冷皇后，紫薯，复古紫拿捏。 ☂️紫薯泥牛奶馒头 中筋面粉280g 奶粉15g 干酵母1.8g 椰子油6g 紫薯牛奶泥180g （蒸熟紫薯 130g+纯牛奶80g） *奶粉油可不加 ☔️紫薯粉牛奶馒头 中筋面粉300g 全脂牛奶150g 细砂糖30g 干酵母2.1g 椰子油6g 紫薯粉8-10g 1. 蒸熟紫薯+冷藏冰牛奶用料理机打细腻； 2. 紫薯牛奶泥加酵母搅拌均匀，加面粉搅拌成絮状，揉成光滑面团； 3. 分剂子，团圆推高。发酵至慢回弹，水开上汽后，蒸13分钟焖3分钟！ 4. 复古高冷紫薯馒头出锅啦！💜 🐝小贴士 ①紫薯切薄片，蒸熟（筷子能插进去就出锅），蒸久了花青素不耐热颜色就不好看啦 ②紫薯含量高，保质期短，吃不完及时放冰箱密封冷冻保存，冷藏保存两天内吃完。 ③紫薯含量多，出品是复古紫，喜欢淡紫色可以减少紫薯泥含量。 ✨干完活小零食犒劳一下自己！🍵 🤎三只松鼠每日坚果🐿️ 6种纯坚果，0添加香精色素甜味剂！每日一小袋，健康随身带！ 💛洽洽小黄袋每日坚果🤍 4种坚果+3种果干，当季采摘坚果鲜香酥脆！小包装恰到好处，营养陪伴，干吃拌酸奶，看剧健康零食必不可少！ 两款坚果我喜欢一起购买，每天一款换着吃更加分。 🩷WIS水润补水面膜🩵 水润面膜补水看得见，北方秋冬大干皮全靠它！换季维稳，让皮肤更稳定！皮肤也能get水光肌馒头的水灵！ 🍑搜“猫超低价”，第二天送货上门，生活美滋滋！