【千滚水不致癌，真正致癌的是这两种水！】
#真正有致癌风险的是这2种水##健闻登顶计划#
民间传言说：千滚水会致癌、隔夜水会致癌、用生水做饭会致癌……其实这些水都不致癌。真正会致癌的是以下这两种。
1、烫水：
有些人喜欢喝温度比较高的热水，这是不建议的，水温太高会增加患食管癌的风险。我们的食管粘膜比口腔粘膜娇嫩，吃过热的食物会烫伤食管。常年累月吃得烫，食管就总处在「损伤——修复——损伤——修复」的循环里，最终就可能发展成食管癌。
所以，做好的食物或烧好的水凉一凉再吃，别着急。
2、含糖饮料：
含糖饮料对我们的伤害不仅是会龋齿、发胖、增加痛风风险，常喝也可能会增加患癌风险。2019年，一项对超过10万人的研究成果显示，每天饮用100毫升的含糖饮料会使整体患癌几率提高18%。可能是 因为含糖饮料中的糖对内脏脂肪、血糖水平和炎症标志物的影响，而所有这些都与癌症风险增加有关。
长期高糖摄入会导致肥胖和胰岛素抵抗，造成体内氧化应激、内分泌紊乱及免疫功能障碍，进而增加患癌风险。
所以，尽量少喝含糖饮料，多喝白开水或淡茶水吧。
图：摄图网
