【冬季下雪天,老人要小心!】
#健闻登顶计划#
这两天,北京终于迎来了一场雪,白雪皑皑真的好美!不过,雪天路滑,很多人都摔倒了,这不,#北京积水潭医院半天接诊96名摔伤者# 的话题上了热搜。谷老师在这要格外的提醒一下老年人,出门可得注意了,谨防摔倒!
这是因为,老人摔倒后很可能会骨折,很多还是髋骨骨折,可别小看了骨折。研究表明,跌倒是我国 65 岁及以上老年人伤害导致死亡的重要原因之一。
所以,除了要预防出门摔倒,饮食上也得多吃些富含钙的食物来增强骨质,除了每天保证300克奶外,还建议每天吃25克大豆和100-200克绿叶菜。这是因为两者也是钙的良好食物来源。
还可以采用多种组合来保证300g奶。150~200克牛奶+150克无糖酸奶;150~200克牛奶+20~30克天然低盐奶酪;全脂奶粉25~30克+150克无糖酸奶,都是可以的。
25g大豆相当于100g豆腐或50g豆腐丝/皮/干(约1拳头),100克绿叶菜做熟后大约是1拳头,菠菜、苋菜、空心菜等草酸高的蔬菜烹调前需要沸水焯一下,以去除影响钙吸收的大部分草酸。
另外,冬季老人户外活动较少,穿得又多,会影响维生素D的合成,建议每天补充15微克,有助于促进钙吸收。
图:摄图网