李春祥（1959.2.23—2025.6.4），辽宁铁岭人，中共党员，全军首位大校军衔烹饪专家，沈阳军区联勤部技术大校，盛京满汉全席非遗传承人、资深中国烹饪大师，业内尊称“军中厨神”，享年66岁 。
1978年入伍沈阳军区，主动进入炊事班，1979年正式执厨，1982年入党。1989年因厨艺功绩破格提拔上尉副连，后逐级晋升中校、大校，享受军级待遇。深耕军营膳食四十余年，兼顾部队后勤保障、辽菜创新、满汉全席传承，同时担任大连陆军学院副教授、央视《满汉全席》常驻评委。

不少人心里存有固有偏见，炊事岗位算不上一线战斗岗位，很难做出亮眼成绩。十九岁的李春祥入伍时，主动申请走进炊事班，引来身边战友不解。他看得通透，训练场拼体能，灶台保障伙食，官兵吃得充足营养，战斗力才能稳住，掌勺和持枪，一样是守护防线。
早期军营厨房设施简陋，大锅菜很难兼顾口味与营养。他一边完成日常保障任务，一边挤出时间四处拜师，深耕辽菜技法。全国、世界烹饪赛场接连夺魁，一块块奖牌，两份一等功，实实在在印证他数十年日复一日的打磨。1989年破格提干，更是军队对后勤技术人才价值最有力的认可。

游走在军营保障与传统饮食传承两条赛道，他分得清轻重。面向部队，潜心改良连队膳食标准，编撰多套炊事培训教材，开办学习班培养大批军队炊事骨干；走出营区，扛起盛京满汉全席传承重担，搜集散落的传统菜谱，复原濒临失传的经典菜式。央视擂台赛担任评委期间，他从不片面追求菜式华丽，反复强调食材本源、节俭务实的烹饪理念。

卸下现役职务之后，他没有安享清闲，自筹资金创办中华饮食文化博物馆。四处搜集古老炊具、饮食文献，把散落东北的饮食史料集中保存。许多餐饮企业开出优厚邀约，希望借用他“军中厨神”的名气合作经营，都被他婉拒。技艺可以交流传承，不能拿来单纯追逐商业利益，这是他坚守多年的底线。

四十七年与锅铲相伴，从农家青年到全军独有的大校烹饪专家。他打破大众对于炊事员的刻板印象，证明任何平凡岗位，沉下心深耕钻研，都能闯出属于自己的天地。烟火灶台承载军人使命，一勺一菜延续饮食文脉，两种追求在李春祥身上融为一体。
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