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做饭能手?王钰栋谈最喜欢的早饭:自己做的面条,加牛肉酱
来源:直播吧中国足球 ...王钰栋：自己做的面条，加牛肉酱。张瑷晖：餐厅的面，或者是炒饭。最喜欢的饮品？米特里策：咖啡。程进：咖啡。刘浩帆：牛奶，我从小就喜欢喝牛奶。王钰栋：咖啡+牛奶，拿铁。张瑷晖：食堂的椰子水。
香!这些绿皮车上可尝“淮南牛肉汤”
12月11日22:26分，上海至亳州的K8366次旅客列车餐车上，乘客品尝了新推出的”淮南牛肉汤”后忍不住赞叹。一些绿皮车通过引进地域特色的餐饮品牌，让旅客在旅途中也能感受到安徽的饮食文化魅力。淮南牛肉汤作为安徽特色美食的...
厨房里的“小宇宙”一碗红烧牛肉的逆袭之路
我赶紧把牛肉倒进去，“呲啦”一声，厨房瞬间升咖，牛肉穿上焦糖色外套，香气炸成烟花。此时加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶，再来一勺豆瓣酱，锅铲翻飞，牛肉在“香料泳池”里打滚，每一寸纤维都跳起了迪斯科。调味环节，我...
邮报:为减少碳排放,布伦特福德和狼队把牛肉汉堡改鹿肉汉堡
直播吧12月11日讯《每日邮报》报道，为了减少碳排放，布伦特福德和狼队把牛肉汉堡改鹿肉汉堡。在餐饮服务公司LevyUK推动的一项可持续发展倡议下，超过20个体育场馆已纷纷效仿，用野生鹿肉取代牛肉。野生鹿肉是一种来自自由放养...
小雪补肉别执念牛肉鸡肉!3 种隐形滋补肉,暖身强免疫还不上火
这时候总想着吃点肉补一补，但多数人第一反应是牛肉、鸡肉，殊不知小雪后最该吃的是这 3 种“隐形滋补肉”！它们温和不燥热，营养密度远超普通肉类，消化吸收无负担，搭配家常做法，热乎乎吃一碗，从头暖到脚，还能增强免疫力...
为减少碳排放,小蜜蜂/狼队宣布不卖牛肉汉堡,改为鹿肉汉堡
虎扑12月11日讯每日邮报记者WillPickworth的最新报道，英国和爱尔兰各地的体育场馆都在努力减少碳排放，布伦特福德和狼队已停止在其球场出售牛肉汉堡。在餐饮公司LevyUK的推动下，已有超过20家体育场馆效仿，用野生鹿肉代替...
一根麻绳宰尽凡尘牛,一块牛肉藏尽千年魂
他依老黄牛所言，精心处理牛肉，松柴的烟裹着香料的气，在肉铺里漫了三日三夜。待肉干制成，切得薄如蝉翼，往油灯下一衬，奇迹出现了—肉片竟能透见灯影，且上面隐隐印着牛背上那幅金戈铁马的战图纹路，轻嚼一口，香脆入喉，还...
真不吹,中国最好吃的牛肉干,还得是这10个地方
红军时期，老区群众在杉柴弯搭棚子，用砂锅煮牛肉干支援苏区，那股子韧劲儿，比牛肉干还耐嚼！如今这口肉，咸中带甜，肉质紧实有嚼头，咬一口“嗒嗒好”，满是黄牛后腿的扎实劲儿。制作讲究“十二道工序”，卤、腌、拌三回提味...
香菜拌牛肉:解锁舌尖上的美味狂欢
今天给大家安利一道超美味的家常菜—香菜拌牛肉。这道菜简直是味蕾的狂欢，每一口都让人回味无穷，保证让你吃了还想吃。而且做法特别简单，新手也能轻松上手哦！咱们得准备好食材。牛肉是主角，最好选牛里脊，那肉质又嫩又滑，...
牛肉烤时蔬:一个人的小确幸,一口下去全是满足
别再说“随便吃点”，今天咱们就来点不一样的—牛肉烤时蔬。听起来像是餐厅里的精致菜？其实在家就能搞定，食材简单、步骤清晰、味道惊艳，关键是，整个过程都透着一股“我超会照顾自己”的温柔劲儿。先别急着翻冰箱，咱们先来...
白萝卜牛肉汤:一锅咕嘟咕嘟的幸福小宇宙!
牛肉切大块，比我大拇指再粗一圈，太小容易煮柴。冷水下锅，三片姜、两段葱，再来一勺料酒，大火煮开。浮沫开始飘的时候，别急着撇，等它们扎堆开“派对”，一次性捞干净，省得来回折腾。焯好水的牛肉用温水冲，注意啊，是温水...
咕嘟咕嘟,把冬天炖进这一锅番茄土豆牛肉里
于是冲进菜市场，拎回一袋“治愈三件套”—番茄红得发光，土豆圆滚滚，牛肉纹理分明，像提前写好的剧本，等我回家开拍“冬日续命大片”。牛肉先请冷水澡，别心疼，这是去腥仪式。丢两段葱、几片姜，再潇洒倒一圈料酒，小火咕嘟...
烟火里的“稳”字诀|排队王勇盛牛肉面的底气是什么?文勇:烟火小店的长红密码从不是跟风
周六晚上八点半，勇盛牛肉面等位区坐满持流水单等待叫号的消费者，叫号已达1173号，平均等待时长1小时左右。但勇盛牛肉面创始人文勇直言，即使高峰时段仍排队，但今年的客流和客单价双双下滑。文勇介绍，面对餐饮业愈演愈烈的...
尽管面临特朗普政府关税,澳大利亚牛肉出口仍创历史新高
澳大利亚肉类及畜牧业协会（Meat&LivestockAustralia，MLA）表示，受美国市场强劲需求推动，且美国牛群数量暂无恢复迹象，澳大利亚今年的牛肉出口量已创下历史新高。该行业协会在一份声明中指出，今年前11个月，澳大利亚牛肉...
面馆的牛肉炖土豆:砂锅里的冬日暖魂
这碗藏在市井里的牛肉炖土豆，成了食客寒冬里最惦记的暖。选材是这道菜的底气。每天只挑那些鲜红有光泽、纹路如大理石的部位，“带筋带油花才香，炖透了能化在嘴里”。选土豆向来“以丑为美”，外皮带着泥土、质地紧实的黄心...
尽管特朗普加征关税 澳大利亚牛肉出口仍创历史新高
据澳大利亚肉类与畜牧业协会称，今年澳大利亚牛肉出口量已创下历史新高，这得益于美国市场的强劲需求，且没有迹象表明美国的牛群数量会有所回升。该行业组织在一份声明中表示，前11个月的出口量为1400万吨，比去年同期增长了15...
牛肉炒包菜:一道让全家胃口大开的家常美味
嫩滑的牛肉与脆甜的包菜在锅里相遇，碰撞出令人难以抗拒的烟火气息。今天，我们就来好好聊聊这道家常菜的制作方法，保证让你看完后，立刻就想冲进厨房试试手！首先，咱们得准备好食材。这道菜的关键食材当然是牛肉和包菜啦！...
虾仁炒牛肉:双鲜暴击的家常硬菜,一口鲜到上头!
这道菜简直是家常菜里的“鲜味儿天花板”，虾仁脆嫩弹牙，牛肉软嫩多汁，鲜咸交织还带着彩椒的清甜，配米饭能直接炫三碗，就算是厨房小白也能零失败搞定，还藏着我家餐桌的温暖回忆，今天就把做法+技巧全分享给你～ ...
20分钟搞定媲美餐厅的牛肉炒西兰苔
把牛肉倒回锅中，淋上秘制酱汁（1勺生抽+1勺蚝油+2勺清水+现磨黑胡椒），开最大火快速翻炒10秒，让每片牛肉都裹上琥珀色酱汁，关火前撒点黑胡椒碎增香。叮！您的米其林家常菜已送达！当冒着热气的牛肉裹着浓稠酱汁，搭配脆生生...
芹菜炒牛肉:这盘菜让我家锅铲都学会了跳舞!
“滋啦”油锅刚热，牛肉片就迫不及待地跳进锅里，伴随着一阵欢快的油花蹦跳声，厨房里瞬间弥漫开一股让人直咽口水的香气，没错，今天要教大家的，就是这道让米饭“瑟瑟发抖”、让挑食小孩主动添饭的芹菜炒牛肉！别看它名字普通...
