2⃣️种奶酪做双色磅蛋糕🍰真的巨巨巨巨好吃

岁末收到了很多新年礼物，让我超惊喜的是，居然收到了欧盟🇪🇺赞助，法国国家乳制品行业协会送的法国奶酪盲盒。里面有三款随机奶酪🧀️，还有很多周边。像是奶酪板、奶酪主题周边积木、还有坚果🌰和蜂蜜🐝 我的是孔泰、圣保兰和嘉普隆香蒜胡椒奶酪。🧀️孔泰是未熟奶酪，带有黄油坚果和牛奶的香气，后味有一点点苦。圣保兰是成熟奶酪，带有木香榛子和黄油焦糖的香气。我用这两款奶酪切丁做了一个双色奶酪磅蛋糕，味道出奇的好。这两款奶酪本身都带有一点咸味，烘烤之后会融化，让磅蛋糕的口感层次更丰富了。😋 而嘉普隆香蒜胡椒奶酪🧀️是花皮软质奶酪，外皮是硬的，切开之后里面是柔软细腻的膏状质地，涂抹贝果🥯很好吃，胡椒味和蒜味🧄都很浓郁。 欧洲奶酪的魅力就在于它丰富的种类和层次分明的口感，作为奶酪控，我的梦想就是吃遍所有的欧洲奶酪，哈哈哈~ ———————————————————— 🧀️双色奶酪磅蛋糕🍰 🥛食材： 🌟菠菜磅蛋糕部分：法国黄油25克、糖粉25克、鸡蛋1个、低筋面粉40克、菠菜粉8克、泡打粉1.5克 🌟原味磅蛋糕部分：法国黄油50克、糖粉50克、鸡蛋2个、低筋面粉95克、泡打粉2.5克 🌟奶酪部分：孔泰奶酪丁适量、圣保兰奶酪丁适量 🥛做法： 1⃣️先来做菠菜磅蛋糕部分：黄油融化加入糖粉搅拌均匀； 2⃣️再加入鸡蛋拌匀，接着加入低筋面粉、菠菜粉和泡打粉拌匀；装入裱花袋备用； 3⃣️制作原味磅蛋糕部分：黄油融化加入糖粉搅拌均匀； 4⃣️再加入鸡蛋拌匀，接着加入低筋面粉和泡打粉拌匀，装入裱花袋； 5⃣️磅蛋糕模具内铺好油纸，先挤菠菜面糊，然后撒上一层孔泰奶酪和圣保兰奶酪丁； 6⃣️接着挤原味面糊，挤一半，再撒一些奶酪丁，接着盖上面糊，在表面也可以撒一些奶酪丁；震模，震出内部大气泡； 7⃣️送入预热好170度的烤箱，大约烤28分钟左右； 8⃣️冷却后切片直接吃，还可以搭配坚果、蜂蜜或者涂抹软质奶酪食用哦~