12款热门厨师机评测｜长期实测、真实参数对比

👩‍🍳厨师机选择要看的几个点：⬇️ 🌟🌟🌟🌟🌟选直流电机 厨师机的电机，分为交流电机和直流电机两种。交流电机的噪音大（说拖拉机也不过分），且连续工作的时间短。 目前家用很少会有人选择交流电机的厨师机了，那是前两年比较便宜，500上下就能买到。不过现在直流电机的厨师机都到了800-1000，所以从性价比来说，直流电机工作时间更久，噪音更低，且配件多为全不锈钢。 🌟🌟🌟🌟🌟选不锈钢配件 厨师机的不锈钢配件，包括打蛋桶、打蛋头、揉面钩和搅拌桨。比较便宜的厨师机会是全部压铸铝，或者部分压铸铝配件。不锈钢会更耐用一些。 🌟🌟🌟🌟🌟选自重更重的 家用厨师机目前以5升+塑料外壳材质居多，相同材质下，自重更重的会更稳一些。家商两用的7升厨师机，则是金属外壳，有压铸铝的、冷轧钢板的等等。同样自重重的更稳。 🌟🌟🌟🌟选有扩展功能的 家用的话，扩展功能可能会用得上。就是厨师机带有扩展接口，可以单独买压面配件、绞肉/灌肠配件这些，可以一机多用。甭管现在用不用吧，有个接口总是有更多的可能。 🌟🌟🌟🌟选有冰桶的 刚开始好像只有乔立有冰桶，后来冰桶各家都开始出了。目前有很多5升和7升的厨师机都有冰桶版，像这种活动的时候，有的是会直接升级成冰桶版，有的是加一点钱升级，有的抢多少名之类的。 我觉得吧，如果你家冰箱冷冻室放得下这个桶，其实是可以有的。毕竟夏天的时候揉面，冰桶的保冷效果还是很好的，可以几个小时。如果放不下的话，那就选送冰袋的吧。 ❤️选专业烘焙品牌，别为了省二三百然后选个二三百的厨师机，那我劝你不如直接用手揉，至少只是累一点，没那么多来自于机器的烦恼。1⃣️揉10分钟停一下，不然机器过热。2⃣️噪音大的不敢在家里有人的时候开。3⃣️揉面的时候整个机器晃动的都能飞起来。 反正我不想被厨师机拿捏了，哈哈哈。