当你做想做南瓜馒头却发现忘了放酵母🎃
昕瞳谈美食
2024-10-13 12:21:26
烘焙的尽头是馒头
🎃当你想做南瓜馒头，揉好了面，做好了生胚，进了烤箱准备发酵……却发现忘了放酵母[笑哭R]
那肯定是果断实行后酵母法进行补救呀！
[气球R]直接把揉好的生胚撕烂，放酵母揉匀，再重新揉生胚，发酵，蒸熟，结果拯救基本成功，表面有点粗糙，吃起来还是蓬松柔软！
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