【即食燕麦片很升糖，想控血糖注意2点！】
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燕麦片是很多家庭餐桌上的必备主食，大多数人都认为吃燕麦片既减肥又控糖。
即食燕麦片又叫免煮燕麦片，前期加工中又蒸又烤已经熟地差不多了，还被挤压得很薄，先把燕麦切几段再压的燕麦片还会很细碎甚至有细粉，这样暴露在外面的淀粉跟水的接触面积就大，所以开水一冲立马或等两三分钟就能熟透，吃起来特别方便。
但是，细碎的燕麦片跟消化酶的接触面积大，消化得就快，升血糖也快，所以即食燕麦片粥的血糖生成指数(GI)高达79，这可是比大米粥(GI为69)还高，是妥妥的高GI食物。
虽然它属于高血糖生成指数的主食，但是和全麦面包一样，还是可以补充更多膳食纤维和B族维生素的，那怎么吃才利于控血糖呢。
还是两大要点，一是控制量，作为一顿的主食女性吃40-50克，男性吃50-75克就够了。二是要搭配1.5～2拳头蔬菜，1拳头蛋白。
比如：牛奶泡燕麦片+煎蛋+一把圣女果。
你平时怎么吃燕麦片呀？
图：摄图网
