【喝咖啡能提高代谢吗？真相是……】
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总有小伙伴问：“喝咖啡到底能不能提高代谢，帮助减肥呀？”
咖啡的确可以帮我们提高代谢，但作用有限，如果你不控制住嘴，胡吃海喝，咖啡也拯救不了，哈哈。
黑咖啡能提高代谢，功劳主要在于咖啡因。研究发现摄入100毫克咖啡因，平均每小时就能多消耗9.2千卡的热量，这个效果大概能持续3小时，那增加的能量消耗就有27.6千卡，这大概是快走974步消耗的能量。
一小杯(236毫升)美式咖啡，就含有100多毫克咖啡因，所以每天喝一小杯美式就能消耗近30千卡的能量，这么看黑咖啡提升代谢的能力还挺强的。
但是，25克五花肉的能量就有85千卡，这是喝一小杯美式增加的能量消耗的3倍，所以要减肥的你，可以指望喝黑咖啡提高点儿代谢，但是更重要的还是得管住嘴。
另外经常喝咖啡的人，是会对咖啡因耐受，所以咖啡喝得多能量消耗的也可能更少。
再说了，咖啡因喝太多会干扰睡眠，也会让人心跳加快，感到紧张甚至颤抖，还可能会引起恶心、呕吐，所以每日咖啡因的摄入量要控制在推荐摄入量以内，也就是400毫克以内(《咖啡与健康的相关科学共识》)就好，即美式咖啡要控制在4小杯以内。
图：摄图网
