#全民营养提升计划##全民慢病健康科普计划##这个问题吃什么#【这些食物容易引

玉书聊健康 2023-08-05 08:39:38

#全民营养提升计划##全民慢病健康科普计划##这个问题吃什么#

【这些食物容易引发中毒】

8.夹生的豆浆

煮豆浆出现大量白色泡沫，是豆浆“假沸”现象，此时其内部的温度只有80~90°C。这种“夹生”的豆浆含有植物红细胞凝集素，可引起食物中毒。

安全提示：豆浆“假沸”后应该继续加热3-5分钟，直到泡沫消失。

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