办公室有个员工刚从中原某地过来，说这里的饮食清淡没味道，难怪网上都说苏州就是美食荒漠；

我说每一个地方的饮食特点，是由这个地方人的口味和习惯决定的，外地人吃不惯很正常，就像我们这边的人也不会习惯你们那边的饮食一样；

再说苏州有六百万外来人口，在这里你肯定能找到你老家的饮食；其实我觉得以自己的习惯去否定其它地方的东西，这种认知是极肤浅的；

就像有一次我出差去这个员工的老家，那边的客户说第二天带我去品尝一下当地特色早餐；第二天客户早早的来接我，那个特色早餐叫杂柯；

一口大铁锅里炖着白菜粉丝牛血之类的东西，锅里还漂着一只装辣椒油的铁碗，老板从桌子底下拖出几只蛇皮袋，把已经煮熟切好的牛肝牛头肉什么的倒在不锈钢盘里，分门别类一一摆好；

我看见老板直接把从地上拎上来的蛇皮袋放在肉片上面，心里想这卫生意识也太差了，再说这个袋子能装熟食吗，可是那些顾客却毫不在意；

然后把顾客点好的部位放在锅里烫，再把白菜粉丝什么的一起盛出来，弄得整个碗油乎乎的，顾客倒是一个个吃得很香，我不好意思扫了客户的热情，勉强吃了一点，也没觉得有多好吃；

还有人说北边的大集上都是美食，我作为从没见识过大集的人，去北边出差时也去过一次，环境糟糕就不说了，个人觉得不是什么能吃的都叫美食的，但只要当地人觉得好就好，不要吹自已，也不要黑别人（理性探讨 勿喷）。