标签: 梭子蟹
今天中午食堂要做梭子蟹炒年糕,昨天下午我就扎进菜市场盯货。先问了最常用的冰鲜梭
今天中午食堂要做梭子蟹炒年糕,昨天下午我就扎进菜市场盯货。先问了最常用的冰鲜梭子蟹,4两到6两规格的,摊主报16块5一斤,这个价比上周还稳,直接订了20斤。转了两家又看到刚死的活蟹,也就4两左右,居然要19块一斤,比冰鲜...
很多网友说到了杭州就应该吃大闸蟹,但我和老公都钟情于梭子蟹,很少买大闸蟹。个人感
很多网友说到了杭州就应该吃大闸蟹,但我和老公都钟情于梭子蟹,很少买大闸蟹。个人感觉还是梭子蟹味道鲜。在哈尔滨买了三次梭子蟹,回到杭州又买了一次。普通的都是30多块钱一斤,就算个头大的50多一斤,我觉得也不贵,甚至比...
香辣梭子蟹:开启味蕾的“鲜辣之旅”
厨房里传来“滋滋”的响声,梭子蟹在油锅里欢快地“舞蹈”,金黄的外壳逐渐变得酥脆,那是香辣梭子蟹的序曲。第一次尝试这道菜,我怀着忐忑又期待的心情,毕竟海鲜与香辣的碰撞,稍有不慎就可能失衡。但当梭子蟹的鲜美与香辣...
经典的梭子蟹炒年糕!做法超简单!口味鲜香!
梭子蟹炒年糕」 梭子蟹炒年糕|超简单的 经典吃法!鲜掉眉毛!开海季!梭子蟹的季节!9~10月吃蟹,正是时候!这个时节的梭子蟹 超级鲜美!真的不需要太多的烹饪技巧,最简单的就是清蒸就已经很鲜美了!如果清蒸吃腻了,推荐一定...
气温太高,没有等到台风,梭子蟹几乎落市 月薪3万的渔民提前退场
所以,不下雨,意味着梭子蟹的生活环境范围变小,海域内梭子蟹的密度增加,它们的吃食下降—所以今年的梭子蟹品质不好,个头小、肥度低,另外,大密度的梭子蟹,意味着大海上成千上万艘的渔船的捕捞量大增。这就是今年渔民称为...
开捕才一个来月,梭子蟹就没了?
梭子蟹,越捕越少了,价格越来越贵。上周五晚上,在舟山新城的一个码头,我碰到一群刚从海上回来的渔民,他们跳上岸,双脚踩在陆地上,在码头边等着接他们回去的车子。“螃蟹不捕了,捕不到了,我们现在回去了,等16日的开渔。...
梭子蟹上市,中国哪的最好吃?一次说清楚
梭子蟹上市,中国哪的最好吃?一次说清楚… 赣榆梭子蟹 江苏省赣榆县特产,中国国家地理标志产品。河姆渡遗址出土的蟹类标本证明,先民早已将梭子蟹纳入食谱, 而《周礼》中“青州蟹胥”的记载,更将蟹酱历史推至西周。秦始皇...