人过60岁以后, 一定要舍得吃这几样!
红薯别光当过时的老粮食看,蒸透了又软又糯,不用费牙口。肠道老了动作慢,红薯里的粗纤维像个自然的“搅拌棒”,帮肠子转起来。
山药蒸熟了带黏黏的汁水,不仅能润润干巴巴的喉咙,还能替代半碗主食,让饭菜更有味儿。
虾白灼后剥壳吃肉,肉嫩没筋膜,牙口不好的人也能轻松咀嚼,别总喝汤泡饭,虾肉留给牙齿最后的面子。
蛤蜊、蛏子简单一爆炒,鲜味十足,少盐清淡,更适合年纪大了口味淡的人。
黑白芝麻碾碎拌粥或盖菜,得早用点,皮肤干燥疼痒时才想起保养就晚了,芝麻温润,营养吸收好。
最关键的是舍得买活的。活鱼活禽虽然麻烦点,但炖出来的汤清亮香甜,冻肉做的汤浑浊油腻,没法比。
要是有空,买条鲫鱼,炖锅奶白的汤,给跟着你几十年的身体好好照顾一下。
