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腰缠万贯虾1. 虾去壳、剔除虾线,保留虾尾2. 加入葱段、姜丝、料酒、少许盐、黑

腰缠万贯虾

1. 虾去壳、剔除虾线,保留虾尾

2. 加入葱段、姜丝、料酒、少许盐、黑胡椒抓匀,腌制15分钟

3. 取细面条,逐个缠绕在虾身

4. 放入蛋液中,裹满一层蛋液

5. 油温六成热下锅,炸至金黄酥脆捞出

6. 撒上椒盐和辣椒粉即可食用

Tips:面条缠绕不要过密,受热更容易炸透;喜欢酸甜口味也可以搭配番茄酱食用。