标签: 青椒
哇塞!青椒炒豆泡这样做,鲜美爆汁,营养又下饭,全家都抢着吃!
豆泡吸满汤汁，青椒香辣爽口，和米饭简直绝配，家里米饭都不够炫~ 一、食材准备： 豆泡（油豆腐）：300克 青椒：2-3个 大蒜：3瓣，切末 生抽：2勺 蚝油：1勺 盐、味精：适量 水淀粉：适量（1勺淀粉➕少许水拌匀）。食用油：...
青椒鸡蛋拌面:10 分钟搞定的家常美味
锅里留少许底油，放入青椒丝，中小火翻炒至青椒变软、微微出汁，加适量盐、1 勺生抽和半勺蚝油调味，翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋，快速翻拌几下，让酱汁裹满每一根青椒和蛋碎，关火后撒上葱花，香味瞬间就飘出来了。组装拌匀：把...
青椒肉丝面:家的味道,幸福的滋味
今天我要和大家分享一道让我欲罢不能的家常美食—青椒肉丝面。这碗面，简直是人间美味，让我忍不住想用一辈子来品尝它！每次端起这碗热气腾腾的面，我都能感受到满满的幸福，仿佛所有的烦恼都被这浓郁的汤汁和鲜嫩的肉丝...
青椒酿虾滑:鲜嫩多汁的创意美味
宝子们，今天给大家分享一道超有创意的家常菜—青椒酿虾滑！这道菜看起来高大上，其实做起来超简单，而且味道鲜美得不得了，每一口都是满满的幸福感，保证让你吃了还想吃！先来说说食材，青椒是这道菜的主角之一，一定要选那种...
青椒炒豆皮:烟火气里的家常哲学,平凡食材的惊艳独白
青椒的辛辣与豆皮的豆香在热气中纠缠，仿佛一场味蕾的即兴舞蹈。这道青椒炒豆皮，看似朴素得能淹没在万千家常菜中，却藏着让无数人心心念念的魔力—它用最平凡的食材，演绎出最惊艳的滋味，是烟火气里的“低调王者”。选料是这...
青椒炒肉:简单又下饭,让你轻松变身大厨!
今天我要给大家带来一道超经典的家常美食—青椒炒肉！这道菜简直是家常菜界的“劳模”，简单易做，下饭又下酒，每次一端上桌，总能被一扫而空。别看它看起来普通，其实做起来超有讲究，我保证，只要你跟着我一步一步来，绝对能...
哎呀!别再清炒土豆了,加点青椒,味道绝了!
青椒：4个 大蒜：3-4瓣，切成末。豆豉：适量 生抽：1勺 老抽：半勺 盐：适量 食用油：适量 二、烹饪步骤 第一步：处理食材 1.土豆去皮，切成薄片，烧水放入锅中焯一下水，3分钟左右，捞出备用。2.青椒洗净去蒂，用刀拍扁，对半...
哇塞!青椒炒豆皮这样做,香到邻居都来敲门!
今天给大家分享一道实实在在的“米饭杀手”—青椒炒豆皮！豆皮鲜香入味，焦香焦香的肉肠，加上脆爽的青椒，香辣过瘾，拌上一碗热气腾腾的白米饭，保证你吃得连碗底都想舔干净！一、准备食材： 豆皮：2张(大约200克) 肉肠：2根...
肉末青椒:一口鲜辣,唤醒家的温度
肉末和青椒的组合简直是家常菜里的“下饭顶流”！鲜辣的青椒裹着咸香爆汁的肉末，一口下去香辣过瘾，配米饭能连干三碗，这道零难度快手菜，我家每周必做3次，就算是刚摸锅铲的新手也能轻松拿捏～ 做这道菜的食材简单到不用特意...
天呐!青椒炒香肠竟能这么绝,一口下去直接香迷糊,太上头!
青椒处理：青椒洗净，去籽，切成和香肠片大小差不多的菱形块或者条状。辅料处理：大蒜切成末，干辣椒切小段。2.滑炒香肠： 锅烧热，倒入食用油，油热放入切好的香肠片。开中大火，快速翻炒，把香肠的肥肉部分炒到微微焦黄，炒...
虎皮青椒炒蛋:三招让家常菜香翻整栋楼!
焦香起皱的青椒裹着金黄嫩滑的鸡蛋，带着淡淡的蒜香，咸香中透着一丝微辣，拌着米饭吃简直绝了，连挑食的小朋友都能扒光两碗饭。这道菜食材就两种，做法超简单，还藏着满满的童年温暖，厨房新手闭眼做都不翻车。准备食材超省心...
青椒火腿炒蛋:藏在锅铲里的家常温暖
这道菜不用复杂食材，冰箱里随手翻出青椒、火腿和鸡蛋，十几分钟就能端上桌，咸香下饭，不管是配白米饭还是夹馒头，都能让人一口接一口停不下来。它不像大餐那样讲究摆盘，却凭着朴实的味道，霸占了无数人的餐桌，成为刻在记忆...
惊了!青椒炒面筋居然这么香,一口入魂,全家抢着吃!
巨香巨下饭，面筋这样做焦香入味，Q弹有嚼劲，搭配青椒清脆爽口，简直美味到爆炸！口感鲜美爽口，越嚼越香，配米饭我能吃一盘 一、准备工作：食材与调料 面筋：3-4个（300克左右） 青椒：2个 生抽：2勺 蚝油：1勺 白糖：半小勺...
哎呀!虎皮青椒这样做效果绝了,酸甜开胃超好吃,轻松搞定全家饭!
今天给大家分享一道很好吃的家常菜—虎皮青椒，外焦里嫩、酸甜开胃，嘎嘎下饭，我能多炫两碗饭！一、准备食材： 薄皮青椒：4-6根 大蒜：3-4瓣，切成末 小米辣：2-3个，切圈 豆豉：1小把 灵魂酱汁：3勺生抽、3勺陈醋、1勺蚝油、...
爸爸的镇桌之宝青椒炒肉末:焦香爆汁,米饭杀手来袭!
锅里留底油，爆香蒜末，倒入青椒丁，中火炒至青椒变软（约2分钟），再倒入炒好的肉末，加1勺蚝油、1勺豆瓣酱，翻炒均匀后淋少许清水（约2勺），盖锅盖焖1分钟，让酱汁充分渗透。最后开盖，大火收汁，撒点葱花，出锅！爸爸的...
零失败!一口爆汁!家常青椒酿肉做法大公开
姐妹们，今天必须给你们安利这道我家餐桌上的常胜将军—青椒酿肉！每次做这道菜，老公孩子都能多干两碗饭，那鲜香多汁的口感，咬一口肉汁在嘴里迸开的满足感，绝了！最关键的是做法简单到离谱，厨房新手也能轻松驾驭，今天就...
解“青椒”之困,应破除“以帽取人”
近日，教育部等六部门联合印发《关于加强新时代高校青年教师队伍建设的指导意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确指出，要改革科研评价和教学考核机制，激发青年教师队伍活力。不可否认，当下高校青年教师的职业困惑、工作...
这青椒一咬就爆汁?肉馅的香气早已悄悄渗入其中。
女儿咬破焦香酥脆的青椒外衣，肉汁混着酱汁在嘴里爆开，她鼓着腮帮子含糊不清地喊："妈妈！这个辣椒盒子会喷汁！看着她把青椒蒂都舔得发亮，我忍不住笑出声—这道让全家抢着夹菜的青椒酿肉，其实藏着三个让厨房小白也能变身...
哎哟!米饭杀手来了!青椒炒杏鲍菇这样做,一口就上瘾,太绝了!
今天给大家安利一道我家餐桌上很受欢迎的家常菜—青椒炒杏鲍菇！绝对是“米饭杀手”级别的存在！杏鲍菇口感Q弹，吃起来像肉一样有嚼劲，配上清脆微辣的青椒，一口下去，咸鲜适口，超级下饭，关键是还低脂高纤，减肥期也能放心...
哇塞!这做法太绝了!青椒炒皮蛋香到邻居来敲门!
分享一道下饭神菜—皮蛋炒青椒！皮蛋的绵密醇香裹着青椒的清脆焦香，一口下去香掉舌头！做法简单，材料也便宜，厨房小白也能轻松搞定。【食材准备】（2-3人份） 皮蛋：3个（选溏心的最好，口感更滑润） 青椒：4-5个（推荐用...
青椒油豆腐:平凡食材碰撞出的美味奇迹
青椒油豆腐，就是这样的存在。它没有山珍海味的昂贵身价，也没有花里胡哨的复杂造型，但一口下去，那股子鲜香在嘴里炸开，瞬间就能让你体会到什么叫“平凡食材的伟大逆袭”。做这道青椒油豆腐，食材那叫一个接地气。主角是油...
五分钟美味:青椒炒蛋,你不可错过的快手招牌菜!
如果我去开店，这一定是我的招牌菜—青椒炒蛋！在繁忙的生活中，很多人都曾经面临过“不知道吃什么”的尴尬时刻，特别是在下班后的傍晚，头脑一片空白之际，给自己和家人准备一顿可口的晚餐似乎成了一项艰巨的任务。这个时候，...
青椒鸡蛋炒豆芽,清脆可口,香辣下饭
冰箱里那袋两块钱的豆芽、两只鸡蛋、半根青椒，5分钟后就能变身一盘“米饭杀手”—青椒鸡蛋炒豆芽。清脆、香辣、滑嫩，关键还便宜，吃完只想对老板喊：再给我来三碗饭！一、备菜：把“零厨艺”写进DNA 1.豆芽别贪多，一人一大...
尖椒火腿炒鸡蛋:香辣下饭的家常美味
今天，我要和大家分享的这道尖椒火腿炒鸡蛋，就是这样一个让人“好吃到舔手指”的家常美味。它的制作方法简单到令人惊叹，可它的味道却能瞬间征服你的味蕾，让你忍不住一勺接一勺，仿佛在问：“这配方怎么不早点发现？一、食材...
米饭杀手!青椒炒皮蛋的灵魂做法,零失败还下饭
要说家常下饭菜里的“隐藏王者”，青椒炒皮蛋必须拥有姓名！Q弹的皮蛋裹着鲜辣的青椒酱汁，一口下去咸香开胃，连干三碗米饭都不费劲！很多人做这道菜总觉得皮蛋发腥、青椒不入味，其实掌握几个小技巧，新手也能轻松拿捏。今天...
东北人私藏的下饭神器!尖椒干豆腐这样做,香到邻居来敲门
锅里的油已经滋滋作响，尖椒的辛辣混着蒜香窜进鼻腔，得嘞，今晚的米饭又得多煮两锅了！这道让全家抢着添饭的尖椒干豆腐，可是我从东北...记得第一次去东北朋友家做客，阿姨端上这道菜时我还暗自嘀咕："这不就是青椒炒豆腐皮吗？...
26款不同菜肴今日分享:鸿运当头、青椒炒腊肉、花椒鱼片
青椒炒腊肉 做法：1.准备好青椒腊肉腊肠等原料。2.将腊肉腊肠切片待用。青椒，红椒切块。3.起油锅，爆香蒜头，将腊味入锅炒至透亮。4.加入青红椒...材料：鱼身肉、金针菇适量、干尖椒，花椒、盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、姜丝 ...
五分钟搞定虎皮青椒!比肉还香的素菜
当冰箱里只剩几个青椒时，别急着点外卖，这道让米饭闻风丧胆的"虎皮青椒"五分钟就能端上桌，金黄褶皱的外皮下藏着绵软香辣的灵魂，保证让你连吃三碗饭！上周闺蜜来家做客，看着我随手把几个青椒扔进平底锅，五分钟就变出这道色...
厨房里的时光机:一盘尖椒炒千张,煮沸三十年的烟火
叮—"微波炉的提示音惊醒了发呆的我，盯着保温盒里重新焕发生机的尖椒炒千张，恍惚看见二十年前那个在出租屋手忙脚乱的自己。那时刚到异乡打拼，连炒锅都端不稳，却固执地相信：能征服这道菜的人，一定能征服生活。首先，菜...
青椒鸡蛋酱拌面:平民食材的极致演绎
当这个灵魂拷问第10086次在厨房门口响起，我望着冰箱里孤零零的青椒和鸡蛋，突然想起上周在闺蜜家被惊艳到的那碗神仙拌面，金黄的鸡蛋裹着琥珀色的酱汁，翠绿的青椒点缀其间，雪白的面条像丝绸般缠绕着筷子。没想到这个平民...
青椒火腿炒土豆真的好好吃!鲜香入味,青椒清脆爽口!
青椒火腿炒土豆：平凡食材的三重奏，家的味道在舌尖跳舞！哇！说到下饭神器，我必须拍桌提名这道—青椒火腿炒土豆！每次端上桌，那咸香诱人的气味总能准时把家人“召唤”到厨房门口探头探脑：“什么时候开饭呀？看似普普通通的...
今天教你一道“神仙下饭菜”—青椒炒皮蛋!
二、青椒选谁？颜值党vs香辣党 颜值党：选“薄皮青椒”，颜色亮绿、身子骨直，炒完脆生生的，拍照发圈能骗100个赞。香辣党：必须“二荆条”或“杭椒”，皱巴巴、尾巴带弯的，辣度飙车，吃完嘴唇跳探戈。懒人法则：冰箱里有啥用...
牛肉丸Q弹嚼劲与青椒的清爽脆甜在浓郁黑椒风味的衬托下口感
黑椒牛肉丸 约150克（通常为一包250g装的2/3）、青椒 1个、小米辣 1-2个（可选，喜辣可增）、大蒜 2-3瓣蚝油 1汤匙（约15ml）、生抽 半汤匙（约7.5ml）、食用油 适量1.将黑椒牛肉丸切片（约0.5厘米厚，无需解冻直接切更省时）...
青椒炒面筋:5步搞定的家常下饭菜,香到能扒3碗白米饭!
青椒选线椒或者薄皮青椒，线椒更辣更够味，薄皮青椒偏甜，根据自己的口味挑，再准备几瓣大蒜、一小块生姜，要是家里有五花肉，切几片进去增香，那味道直接翻倍！第一步处理食材，这步有个小技巧能让面筋更入味。先把油面筋泡...
十分钟搞定家常下饭菜!青椒炒千张,鲜到连汤汁都想拌米饭
要说家里餐桌上最“救场”的菜，青椒炒千张绝对能排进前三。不用复杂调料，冰箱里随手摸出两个青椒、几张千张，十分钟就能端上桌，脆嫩的青椒裹着咸香的豆香，配米饭能多吃半碗，连不爱吃豆制品的小朋友都能扒拉两大口。做这道...
青椒炒香肠是一道非常经典的家常快手菜咸香下饭做起来也简单
下面这份详细的推荐食材与用量(约2人份）香肠：2根(约100-150克)青椒：2个(约150-200克)大蒜：2-3瓣，切片 干红辣椒/姜末：可选，根据喜好添加 食用油：适量盐：少量或不加（需尝味后决定）白糖：约1小勺，用于提鲜 生抽/料酒...
超下饭神器,虎皮青椒酿肉!
大家好，今天上线的是一款让电饭煲自动加班的狠角色—虎皮青椒酿肉。肉嫩到弹牙、青椒焦香微皱，酱汁咕嘟咕嘟冒泡，浇在热米饭上，筷子根本停不下来。关键是：零失败、零技巧、零昂贵食材，只要10分钟准备＋10分钟开火，就能端...
生炒青椒排骨—把夏夜炒进一锅焦香里
汁水收得差不多时，锅里出现一层亮晶晶的“酱镜子”，这时候把青椒倒进去。青椒要手撕，不规则的边缘才能挂住更多酱汁，它们像一群绿衣小精灵，在酱海里翻个跟头就出锅，颜色还翠绿，口感还脆生，带着一点青草味，刚好解了排骨...
青椒炒肉丝:一口就香到骨子里的家常魂
要说谁家厨房没飘出过青椒炒肉丝的香味，我是万万不信的。这菜简直是家常菜里的“万能选手”—配白米饭能扒两大碗，拌面条能香到舔盘，就算单拎出来当零食，嚼着也特有滋味。它没什么花里胡哨的讲究，却能把青椒的脆鲜和肉丝的...