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稀饭最强配菜,南北吵翻了! 一碗白粥,配菜能有多大讲究?各地网友各抒己见! 四川

稀饭最强配菜,南北吵翻了!
一碗白粥,配菜能有多大讲究?各地网友各抒己见!
四川人夏天必备泡菜坛子——藠头、豇豆、嫩生姜泡几天,淋红油拌花椒面,香得能喝三碗。
潮汕人更夸张,“杂咸”上百种,咸菜、菜脯、橄榄菜、生腌海鲜轮着来。
茂名各镇有各味:电白咸鱼、信宜榄角、化州黄瓜片。
福建人则酱油配油条、萝卜干炒蛋,万物皆可搭。
全国通杀的大概是这三样:榨菜(脆爽)、腐乳(醇厚)、咸鸭蛋(流油)——谁家冰箱里没囤过?
所以问题来了:你心目中稀饭的“灵魂配菜”是什么? 评论区晒图,看看哪里的吃法最能打!