标签: 米饭
软糯入味超下饭!红烧茄子不吸油秘诀,拌着米饭能吃撑
吸满酱汁的茄子入口即化,咸香中带着一丝回甜,配米饭简直是绝配,关键不用多放油也能做得香浓入味,厨房新手也能零失败。选茄子得挑表皮光滑、手感沉的长茄子,2根中等大小(约600克)刚好够2-3人吃,长茄子肉质更细嫩,做...
推荐5道好吃的家常下饭菜,馋哭隔壁的小孩,米饭炫了一碗又一碗
推荐5道好吃的家常下饭菜,馋哭隔壁的小孩,米饭炫了一碗又一碗。分别是:青椒炒鸡胸肉、香酥五花肉、杏鲍菇炒蛋、香酥椒盐虾、蒜苔炒鱿鱼须。青椒炒鸡胸肉 鸡胸肉嫩滑多汁,带着淡淡的酒香和酱香。搭配青椒的清脆和孜然的独特...
米饭杀手来了!这道葱爆五花肉香到邻居来敲门
作为一个曾经的"厨房杀手",我靠着这道菜成功逆袭成朋友圈的"下饭冠军"—秘诀就是让五花肉的油脂和大葱的香气在锅里疯狂碰撞,最后拌着米饭能连吃三碗!今天就把这份"干饭秘籍"双手奉上,保证你看完就想冲进厨房!故事要从去年...
肉沫豆腐:嫩滑入味,拌米饭能炫三大碗
嫩到入口即化的豆腐裹着鲜香浓郁的肉沫酱汁,每一口都带着酱香和豆腐的清甜,汤汁浇在米饭上,拌匀后挖一大勺送进嘴里,简直香到跺脚,大人小孩都爱吃,每次做这道菜我都能多吃两碗饭!做这道菜的食材超简单,家家都能轻松凑齐...
米饭杀手!香酱五花肉炒菜梗,咸香下饭超解馋
这道香酱五花肉炒菜梗真的承包了我家的米饭,肥瘦相间的五花肉裹着酱香,脆嫩的菜梗吸满汤汁,一口下去咸香浓郁,配着饭吃直接炫三碗都不够!关键做法巨简单,不用复杂调料,厨房小白跟着做也零失败,新手闭眼冲都没问题~ ...
香到舔盘的辣椒土豆酱牛肉,拌米饭能吃3碗!
软嫩入味的牛肉、吸饱汤汁的土豆,再加上鲜辣过瘾的辣椒香气,拌着米饭一吃,每一口都香到跺脚,厨房小白也能轻松拿捏,新手跟着做零失败~ 做这道菜首先得选对食材,牛肉选牛腩或者牛腱子都超可,牛腩带点油脂炖出来更软糯,...
酸甜脆嫩!家常宫保鸡丁的正宗做法,拌米饭超香
这菜一口下去,鸡肉嫩得能飙汁,花生脆得咯吱响,还有黄瓜和胡萝卜的清爽,酸甜中带着点微辣,配着白米饭吃,不知不觉就能光盘。很多人觉得宫保鸡丁难做,其实掌握好腌肉和调汁的技巧,在家做比外卖还好吃,新手也能一次成功。...
推荐5道下饭菜,简直就是米饭的最佳搭档,一上桌大家就抢着吃
推荐5道下饭菜,简直就是米饭的最佳搭档,一上桌大家就抢着吃,分别是:菠萝黑椒牛肉粒、青椒炒豆皮、蜜汁鸡胸肉、手撕包菜、蛏子滑蛋。菠萝黑椒牛肉粒 牛肉外焦里嫩,黑胡椒的辛香与牛肉的肉香完美融合。菠萝酸甜多汁,中和了...
肉沫大葱:一口咬下,香到灵魂出窍的米饭杀手!
话音未落,他已经夹起一勺肉沫,就着米饭呼哧呼哧往嘴里塞,嘴角还沾着亮晶晶的油星。这道菜,是我从美食小白逆袭成厨房高手的里程碑,以前总觉得炒肉沫是技术活,怕肉柴、怕糊锅,直到邻居张奶奶传授了这份祖传配方,我才发现...
肉末炒白玉菇:一口鲜掉眉毛的米饭杀手
当金黄的肉末裹着莹白的菌菇,浇在刚出锅的米饭上,酱汁顺着米粒的缝隙缓缓渗透,挖一勺送进嘴里,菌菇的鲜、肉末的香、酱汁的醇在舌尖交织成奇妙的协奏曲。这大概就是家常菜的魔力—不需要昂贵的食材,不必复杂的技法,只要...
轻松拿捏女朋友的5道下饭菜,简直就是米饭搭档,好吃到舔盘子
轻松拿捏女朋友的5道下饭菜,简直就是米饭搭档,好吃到舔盘子,分别是:葱香口蘑鸡翅、金针菇肥牛卷、捞汁小海鲜、芦笋炒鸡胸肉、藕片拌莴笋。葱香口蘑鸡翅 鸡翅煎得金黄焦香,咬一口外酥里嫩,蘑菇的鲜美完全被激发出来。葱花...
救命!这道糖醋鸡胸肉让我连干3碗米饭,零失败做法赶紧码住!
刚端上桌那股酸甜香气就直钻鼻腔,金黄酥脆的外皮裹着亮堂堂的糖醋汁,夹起一块咬下去,外酥里嫩的口感瞬间炸开,酸甜酱汁裹满每一丝肉质,一点都不柴不腻,配着米饭我直接炫到停不下来,最后连盘子底的酱汁都被我拌米饭吃干净...
一口入魂!这道红烧土豆才是米饭的灵魂伴侣
炖好的土豆色泽红亮,用筷子一戳就能穿透,入口软糯香甜,酱汁浓郁到拌米饭都绝了!我每次做这道菜,都能炫三碗米饭,连汤汁都舍不得浪费,用来拌面条也超级香。其实家常菜的魅力就在于此,不需要复杂的食材和繁琐的步骤,却能...
不节食吃碳水也能稳血糖、减肚子?试试吃凉米饭和青香蕉
就连米饭吃凉的,都可能比热着吃更健康!很多人的病,其实是“吃出来的”;而反过来说,很多健康问题,也能靠“吃”来调回来。很多时候,食物吃对了,就是控血糖、管体重的“神器”。控慢病第一步,是把肚子减下来 近年来,...
威海旅游,私藏的干饭路线
这次把私藏的干饭路线扒得底朝天,都是她经常去的店!宝子们赶紧码住,来威海直接照着吃,不好吃算我的!逛吃一整天不重样 ➰巧克力渔家 这家店的吃的还都挺好吃的,蒸汽海鲜和麻辣螃蟹真是不错,那个鸟贝做的也特别鲜美,一点...
泰迪不吃狗粮怎么办?挑食的狗吃什么狗粮好,5款让狗狗主动干饭
别心软加零食,也别换花样哄,坚持两三天,聪明的狗狗就知道原来饭点过了真没饭吃,自然乖乖干饭了。泰迪不吃狗粮怎么办?挑食的狗吃什么狗粮好,推荐5款!1.希喂狗粮 实打实的品质:希喂对品质的把控并不是说说而已,和汉欧...
米饭杀手实锤!这碗麻婆豆腐,3步出锅香到舔盘
尤其是浓稠的汤汁拌进热米饭里,每一粒米都吸饱了酱香,我每次都能不知不觉炫完三碗,连锅底都要刮干净才罢休!说起来,我对麻婆豆腐的执念,还藏着外婆的味道。小时候总爱趴在厨房门口,看外婆围着围裙忙活。她做麻婆豆腐从...
哎哟!米饭杀手来了!青椒炒杏鲍菇这样做,一口就上瘾,太绝了!
绝对是“米饭杀手”级别的存在!杏鲍菇口感Q弹,吃起来像肉一样有嚼劲,配上清脆微辣的青椒,一口下去,咸鲜适口,超级下饭,关键是还低脂高纤,减肥期也能放心吃,真的太香了!这道菜做起来也特别简单,厨房小白也能轻松上手...
哇塞!汤汁浓到裹满米饭,排骨一抿就脱骨,太绝了!
土豆吸饱了肉汁,粉糯绵软,咬一口,咸香的汁水就在嘴里爆开,配上热腾腾的白米饭,那滋味,绝了!用料: 排骨:一斤(500克左右),选肋排或者前排。土豆:两个中等大小的,大概400克。姜:一小块,切片,放四五片去腥就够了...
米饭的最佳搭档,5道灵魂下饭菜,有它能炫3碗大米饭
米饭的最佳搭档,5道灵魂下饭菜,有它能炫3碗大米饭,分别是:腐竹炒肉、热拌茄子、青椒土豆片、香辣孜然腐竹、香菜肉丝。腐竹炒肉 腐竹吸满了肉汁的鲜香,吃起来嫩滑有嚼劲,瘦肉片外焦里嫩,每一口都带着浓郁的酱香和腐竹的...
下饭界扛把子肉末豆皮,拌米饭能炫三大碗!
软乎乎的豆皮吸满咸香肉汁,裹着滑嫩不柴的肉末,豆香混着肉鲜直钻鼻腔,咸鲜微甜还带点酱香回甘,配着白米饭一口接一口,根本停不下来,我家每次做这道菜,连汤都能拌着饭吃干净,妥妥的...这道菜藏着我和老妈的“干饭回忆”。...