果不其然。 日本媒体突然报道了，北京多家日本料理店从11月中旬开始，接到顾客取消预约电话，12月上旬，来店预约已到店确认的顾客，约有一半取消预约。 这背后，2023年暂停日本水产品进口本有转机，却又因新情况被叫停。 回顾过往，钓鱼岛、“萨德”事件时，北京日料店也受重创，不少甚至关门。此次事件影响未知，日料店陷入困境。 虽说不少网友指出很多日料店是国人开的，但顶着日料名头，顾客敏感也正常。在我看来，日料店想破局，不妨标注食材来源和店主身份，让顾客吃得放心。 大家觉得这招能帮日料店挽回生意吗？快来评论区聊聊你的看法！
