在古代，茶常常作为聘礼，蕴含了深厚的文化寓意。 宋代开始，茶成为了婚嫁聘礼中不可或缺之物，象征着“从一而终，忠贞不渝”的爱情。 这是因为古人认为茶树只能用种子繁殖，移植就会枯死，这与女子受聘后应坚守婚姻的信念相呼应。 因此，女方接受男方的聘礼被称为“下茶”或“茶定”，意味着婚姻的承诺。 此外，古代婚嫁礼仪中的“三茶”即订婚时的下茶、结婚时的定茶和洞房里的合茶，每一步都体现了茶在婚姻中的重要地位。 在婚礼当天，还有敬茶的习俗，新郎或婆婆会带新娘向亲友敬甜茶，这不仅是礼仪，更是对新人美好未来的祝愿。
