泻火除烦说栀子之食疗
《食疗本草》记载,栀子主瘖哑,紫癜风,黄疸积热心躁。栀子在一定的处方和剂量范围内可以作为药食两用。常用的药膳方如:
1、栀子蜂蜜饮:鲜栀子10克,蜂蜜少许,加水煎汤,饮用。可以清热润肺,治疗肺热咳嗽或咳血。
2、栀子粳米粥:栀子仁3-5克,粳米30-60克,将栀子仁辗成细末备用,煮粳米为稀粥,待粥将成时,放入栀子末稍煮即可。每日分2次食用。亦可先煎栀子仁,去渣取汁,再以药汁煮粥。对心烦不寐、目赤肿痛、尿频尿赤等具有一定的作用
泻火除烦说栀子之食疗
《食疗本草》记载,栀子主瘖哑,紫癜风,黄疸积热心躁。栀子在一定的处方和剂量范围内可以作为药食两用。常用的药膳方如:
1、栀子蜂蜜饮:鲜栀子10克,蜂蜜少许,加水煎汤,饮用。可以清热润肺,治疗肺热咳嗽或咳血。
2、栀子粳米粥:栀子仁3-5克,粳米30-60克,将栀子仁辗成细末备用,煮粳米为稀粥,待粥将成时,放入栀子末稍煮即可。每日分2次食用。亦可先煎栀子仁,去渣取汁,再以药汁煮粥。对心烦不寐、目赤肿痛、尿频尿赤等具有一定的作用
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