舌尖上的养生之宁心安神酸枣仁
很多人都曾经遭受过失眠的困扰，夜很深了却难以入睡，或者夜里反复醒来，醒来后再入睡却很难，有人总是做梦，梦里千奇百怪，总觉得睡的很累，睡的不踏实。这些睡眠问题怎么调理呢？此处不得不提一下养生界的明星——“酸枣仁”。这酸枣也不是普通的枣，它生长在山野之间，经历风吹雨打，吸收了大自然的精华，结出的果实酸甜可口，而它包含着的小小的种子——酸枣仁，更是宝贝中的宝贝。
酸枣仁是鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干入药。酸枣仁长啥样呢？它一般呈扁圆形或扁椭圆形，就像小指甲盖那么大。表面紫红色或紫褐色，种子富有油性，还带有一股淡淡的香气，闻起来就让人心旷神怡。可能大家在爬山的时候，会看到悬崖峭壁上生长着顽强的酸枣树，针刺丛生的树枝上就挂着红彤彤的小酸枣，除去果肉就是酸枣仁了。
