无糖免模具🧨新年福字南瓜面包🧧免揉手套膜

过几天就是蛇年🐍春节啦！过年餐桌上🧨怎么能少的了福气满满的🧧福字包呢？！ 今天的面包依旧延续了我日常的🛌懒人做法！可以做成面包🥯也可以做成馒头👍！ 👉烤箱、空气炸锅、面包机、蒸锅都能做！ — 无糖低油❗️更加低卡也更健康，南瓜天然的甜味儿和黑芝麻油的香气，让人饱腹又满足！ 免揉手套膜🧤也不用模具❗️没厨师机的宝子参考我【免揉面包的做法】，不用揉面也能轻松成功！ 不用提前做面种或酵种❗️配料简单！仅【1】次发酵！节省时间的同时，更适合烘焙新手和懒人！ 放3天也依旧松软！喜欢的宝子也快在年夜饭餐桌上大显身手吧！ — 🧧新年福字南瓜面包配方： 高筋面粉350g 牛奶200g 南瓜泥130g 盐3g 干酵母3g 黑芝麻油15g — 🧧新年福字南瓜面包做法： 1️⃣奶➕南瓜泥，榨汁机打成奶昔（没有榨汁机可碾碎后混合）。 2️⃣所有材料，包括黑芝麻油，厨师机或手揉成团。 3️⃣放入冰箱保鲜层水合30分钟。 4️⃣取出揉出薄膜，分成9份揉圆。 5️⃣烤箱或室温发至1.5倍大。 6️⃣上火160度，下火180度，烤约25分钟，装饰福字即可。 — 小贴士： 喜欢全麦的也可以加些全麦面粉。 发酵时盖保鲜膜，或放一碗热水。 烘烤上色后，可以盖锡纸防止烤糊。 我和面是冰水加奶，面团和南瓜吸水量不同可适当调整。 可以加一些红豆、黑芝麻、奶酪馅。 面包里加了广禾堂黑芝麻油，浓浓的黑芝麻香气，感觉吃完都能多长几根头发。配料里干净的只有黑芝麻，还富含丰富的亚·油·酸，吃着更加健康，也更不易上火。无论是烘焙，还是烹饪冷热、爆炒都可以使用，搭配红色礼·盒，作为年礼送给亲朋好友，大气又有面儿！ — ❗️其他笔记📝见更多有🐱可爱猫咪的❗️ 低油糖美食😋、甜品🍰、蛋糕🎂、面包🥯、饮品🥤、馅料🥗等！ —