闻起来香,就是优质红茶? 有次朋友聚会,一位朋友得意地拿出一款红茶,说是最近的“心头好”,光闻着就香气扑鼻,肯定是上等好茶。 大家纷纷冲泡品尝,结果却大失所望。 其实,闻着香未必是优质红茶。 优质红茶的茶香应多元,像花香、果香、蜜香等,香型丰富不单一,且馥郁雅致持久。 不能香得寡淡或冲鼻,要清新持久。 从第一冲到五六冲,香气不变淡,才算香气续航出色。 而且,评判一款红茶的好坏,“喝起来香”比“闻起来香”更重要。 有些红茶闻着香,喝起来茶汤却毫无香气,也就是没有落水香,这样的红茶往往品质不佳,喝着空洞没内容,自然算不上好茶。 所以啊,选红茶,还得综合考量,可别被那股子“香”给迷惑了!
闻起来香,就是优质红茶? 有次朋友聚会,一位朋友得意地拿出一款红茶,说是最近的“
幻莲评文化生活
2025-01-15 17:18:58
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