能不能用玻璃盖碗来泡茶？ 玻璃盖碗，听起来不错，能清楚看到茶叶的枝条，但用起来嘛…… 首先，玻璃导热快，用沸水泡茶时，那烫手的风险可不是盖的。 哪怕是快速倒出茶汤，沸水的高温也会迅速扩散到碗沿，一不小心就烫手，影响出汤。 相比之下，白瓷盖碗只要操作得当，烫手几率小很多。 而且，玻璃因为光滑材质的问题，合盖开口时容易打滑，倒茶时量多量少难控制。 倒了沸水后，玻璃盖碗就像个烫手的山芋，稍不留神，手就遭殃。 所以，论实用，玻璃盖碗还是比不上白瓷盖碗的。 对新手来说，刚开始更建议使用白瓷盖碗。 等到泡茶技术娴熟了，再更换自己心仪的盖碗也不迟。
