【健脾止泻好物】
把大米炒一下，还是一味上等养生食材，健脾祛湿，对消化不良、腹泻、便秘均有效果。既能快速止腹泻，还能清肠刮毒，大人用了有瘦身的功效，小孩用了有健脾开胃止泻的功效。
炒的时候不用放油，炒到焦黄不糊就可以。每次取适量煮水喝即可。炒米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。日本的玄米茶以茶叶相佐，吃生食之后能助于消化，呵护脾胃气机，这是取自我国养生文化。脾虚的人再炒米时候可以放一些陈皮一起炒。小孩子经常有湿疹，大人肥胖，经常腹泻和炒米茶是很好的选择。女生宫寒痛经，用炒米放点桂花；中年人血脂厚可以以此代茶饮。
