京城探店 | 俏东北(通州北投大厦店)
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真心羡慕通州的朋友们啊,之前在东方广场老也订不到位的俏东北,终于在通州开了分店。趁着新店刚刚开门人还不多,特意挑了个周末约上朋友去体验了一场精彩的东北大餐。
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三省熏酱大拼盘,东北的熏酱最是我的心头之好,几种食材熏制的味道恰到好处,不咸不齁,特别是那份独特的香气在口中弥漫,超级精彩。而青瓜现旋大拉皮,将东北代表菜大拉皮升级得更为精致,清爽的同时又能感受到满满的香气。
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经典过年杀猪菜,东北冬天的餐桌上少不了杀猪菜的出现,热气腾腾的一大锅透着幸福和满足。无论是五花肉片的醇厚,还是血肠的细嫩,或者酸菜的温暖,都这个冬天最令人期待的暖心好味。东北菜必点的锅包肉,在米其林星厨的演绎下,更加酸甜可口,让人无法抗拒。
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薄皮辣椒肉炒大连海参,这道堂做料理充满了仪式感。在加热的过程中,香气逐渐弥漫开来,格外诱人。趁热拌在米饭之上,让汤汁浸润在米粒之间。吃上一口,海参脆弹,肉香四溢,咸鲜微辣,瞬间引来全场欢呼。牡丹江大鹅炖土豆,让人有种在吃年夜饭的幸福感,鹅肉肉质紧实,十分入味,同样是我的挚爱。
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在俏东北通州店吃饭还有一个好处,就是还可以点到隔壁湘上湘的菜。无论是小炒肉还是酸菜炒大肠,都超级下饭!一次体验从东北到湖南的味蕾旅程,让人感受满满的星级美味,回味无穷!
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📍通济路8号北投大厦2-3层
🕑11:30-14:00; 17:00-21:30
东哥到处走[超话]