#生活手记#
谁都不爱那种平平无奇的无聊日子，何况灯红酒绿的大上海，更何况走过百年却依然年轻，随处可见醉在时光里的潮圈新天地。
就连又一年的Crush葡萄酒节，也在新天地时尚一期开起了wine 市集，周末特地去逛了个遍，果然“瓶瓶有奇”，更是一头扎进罗讷河谷法定产区和罗讷河谷村庄法定产区一众葡萄酒快闪店，越拥越多的人群中，喝了一款又一款，甚至两颊飞起红霞，还流连穿梭在其间，不想离开。
红，白，桃红不下40款葡萄酒，每一个系列的酒标都带着各自du有的个性，就连可可爱爱的昆虫都做成了系列，出现在了酒标里，吸引着这个都市的时尚人们，像我这等颜控，哪受得了这等趣味横生，不停追问关于酒的故事。
尤其出彩的是罗讷河谷的白葡萄酒，沿着罗讷河从北至南延伸，气候和土壤的多样性造就了这片土地上白葡萄酒的多样风格。罗讷河谷法定产区和罗讷河谷村庄法定产区的白葡萄品种主要有白歌海娜，马珊，胡珊，维欧尼，布布兰克，克莱怀特。从优雅清爽到饱满浓郁，既有适合年轻时饮用，也有一些酒款具备较长的陈年潜力。
在现场，我喝到了三种不同风格的罗纳河谷法定产区和罗纳河谷村庄法定产区的白葡萄酒。
清新&活泼
酒体如与酒标那般的清新、活泼，散发着柑橘类及白色水果的香气，酸度明媚，很适合我们中餐的前菜，亦或西式的沙拉，当然热菜中清蒸的鱼类也是相得益彰，即能突出食材本原的鲜甜，又不会掩盖菜肴的味道。
果香&圆润
这类白葡萄酒散发着黄色水果和热带水果的香气，口感圆润且平衡，同时伴有一定酸度。适合搭配鱼类、白肉菜肴或奶酪。中餐里类似葱油🐔这种略带油脂感的菜搭配可以平衡油脂，也能丰富整体的风味。
丰富&复杂
更为复杂的酒款，适合陈酿，散发成熟水果、果酱、蜜饯和干果的香气。这种复杂的香气介于水果、香料与矿物质之间。随着陈年，伴有木质、烤面包或蜂蜜的味道，口感集中、醇厚且持久。
这类白葡萄酒有着很好的陈年潜力，可搭配整顿菜肴，特别是中餐里的红烧鱼，饱满酒体和复杂的风味能够与酱汁浓郁的菜肴相匹配。
一直固化地以为罗讷河谷以红葡萄酒为主，想不到白葡萄酒也如此优秀，还适合与我们的中餐相搭配，看来未来的日子里，一定多多接触这个产区更多高品质的白葡萄酒。
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