古代的高级磨坊

元代，佚名，《山溪水磨图》，绢本浅设色，纵153.5厘米，横96.厘米，辽宁省博物馆藏。 《山溪水磨图》是一幅带有界画特点的典型的民间风俗画，描绘了山水、楼阁、盘车，山石画法受北宋风格影响，画法写实，界画整饬，人物生动，富于浓郁的生活气息。整幅画分远、中、近三个部分，内容各有侧重，又以流水将画面贯穿一气，简约概括，描绘巧妙。 画中作为界画成分的磨房建筑则高柱飞檐，气宇不凡，其形式为单檐十字歇山顶，楼顶处还绘有采光通风的气窗，又具有宋元时期界画的典型特点。此一图画的中心内容是画面中间的盘车水磨。 画面正中央主题是详细刻画的水碓磨房，磨坊后方有承接山涧激流的水闸斗，前方可见两个大型卧式水轮。奔流不息的溪涧驱动磨坊各个部件有序转动，实现粮食加工的“半自动化”。 画中还刻画了29个不同年龄段的人物，包括官员、僧侣、工匠、村民等，他们赋予磨坊和山溪以生机，也使整幅图画成为物阜民丰、安居乐业的生动象征。 画面上无题款及收藏印记，也未见画史著录，有印章数枚，但是模糊难辨，系20世纪50年代初辽宁省博博物馆从民间收购获藏。此图原题跋为《民物熙乐》图，后经辽宁省博物馆改为《山溪水磨图》，这是留传下来的古代绘画中少有的一幅宽宏高大的立轴画。