十年没去广州了,名店广州酒家近几个月开了北京分店。有点期待。
今天和吃喝小群的朋友一起来感受了一下,吃吃早茶和几样常规菜食。
点心除叉烧包里汤汁略有浓咸微腻,整体水准不错。
薄透水晶皮裹着两枚新鲜虾仁的虾饺。
精细烧卖,落了几缕元贝丝画龙点睛。
带着姜汁风味的蛋挞,嫩滑酥松。
古法灌汁烧鹅,咸鲜汁水,皮脆肉嫩,皮肉之间有些肥润间隔,入口滋味丰富又有层次。第一次吃灌汁烧鹅,蛮喜欢的。
咕咾肉和肠粉无惊无喜。
干炒牛河,没那么粘黏,嫩弹有味,但也算不上出彩。
整体出品和价格匹配,适合附近顺路或住得不远的朋友来小聚。
#广州酒家##广州烧鹅有多好吃#