【餐饮继续哀鸿遍野，餐饮最新数据惨，继续探底】
今天看一堆文字在介绍 鼎泰丰关闭14家店，尤其是北京，全线退出。
看了一下官网，发了公告，见附图。
今天据说有不少老客因为情怀纪念去吃，还有不少办卡还有不少余额的客人去赶紧消费。
作为人均150左右的标杆高端连锁包子铺，我上一次吃还是十年前。
这波经济低谷，看来席卷之势越发明显，吃喝还在继续探底，去年差，今年更差。
北京统计局数据显示，2024年上半年，北京规模以上（即年营收1000万元以上）餐饮业利润总额1.8亿元，同比下降88.8%，利润率低至0.37%。
还有之前数据，2023年全年，吊销、注销的餐饮企业数据是135.9万家。而2024仅上半年1-6月，这个数据就“逼近”去年一整年了。
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