摆摊卖蔬菜，一个月能赚多少钱？ 首先，我们要知道开一家蔬菜摊的前期准备工作都有哪些，然后准备充足的启动资金，开业前拟定预算，可根据投入回报比选择售卖方式：专门租赁店铺售卖新鲜蔬果，或前往菜市场租赁摊位，还是直接在街边摆摊流动卖菜。 经营方式不同，所需资金规模也不同，如果租赁门店，则需考虑房租水电、转让装修等费用的支出；如果是摆摊流动卖菜，则需向菜市场房东缴纳租赁场地费用，或向城管缴纳区域摊位费用，总之，前期准备资金大约要2~3万元不等。 另外，蔬菜摊进货方式有以下两种：从直产地收购蔬果，也就是向产地菜农、果农收购，特点是售价低于市面价，比批发价更便宜，从周边郊区引进还能储存蔬果，不易腐烂损坏，比如土豆，白菜，大葱等，虽然利润不多，但是薄利多销； 另一种是直接从当地的农贸批发市场进货，商贩从周边郊区或者农村采购果蔬，再转售给零售菜贩，或从一级批发市场转卖到二级批发市场赚取差价。 而零售菜贩则需兼顾进货和售卖渠道，一来保证新鲜，二来补充数量，也就是撑场，一般进货量适当，以蔬果种类和新鲜程度为主要卖点。 至于菜贩售卖蔬果的经营方式分为以下两种：固定时间在固定摊位出售蔬果，做生意的时间段主要分早上和傍晚，临近午餐和晚餐前夕的时间段，光顾早晨时段的顾客以当地居民为主，并且以中老年人居多，而菜贩年龄段也以中老年人为主，顾客人数多，果蔬价格低，利润也少，日常菜品居多，菜贩经营以薄利多销为主，顾客购买意愿和能力往往不足。 而光顾傍晚时段的顾客以年轻人和上班族居多，数量不及早晨，但购买意愿和能力很强，不善于讨价还价，果蔬价格可以提高，利润赚取多，高端果蔬见长，以精细经营为主，注重质量，一次性采购者较多，但也可以保证销量。 另一种是直接去农贸市场租赁店面，售卖蔬果，此类摊贩讲究质量，品类多，且档次高，服务于城市中产和小资人士，针对客户群体不同，从而售卖档次不一的商品。 比如专供餐厅或大型饭馆等体量需求大的客户，商品质量好，口感佳。而面对普通顾客或二级零售经销商。商品比较次。 总之，在农贸市场的摊位出售蔬果，利润可观。 其次，蔬菜摊赚钱的门道有哪些？ 蔬菜摊在菜市场或农贸批发市场的地理位置很重要，根据市场的进出口位置和人流量，定位客户的心理为精打细算和货比三家，巧妙利用地理位置和性价比优势，菜品种类的丰富以及视实际情况做出灵活的应对手段，在此总结出方法论： 1、菜摊位置在市场中间地带，做到性价比高即可，菜品务必丰富，因为顾客在进入市场后货比三家，更有可能选择中间地带的菜摊购买蔬菜。 2、除了卖菜，对待顾客还得卖人情，笼络回头客，做生意不要太过于斤斤计较，抓住顾客尤其是老年人群体爱占小便宜的买方心理，答应抹零头或赠送配料、边角料等物品，使顾客对自己的好感度上升，增加顾客成为回头客的概率，甚至可以通过线下人情兜售的裂变，为自己介绍新客，形成稳定客源，收入有保障，依靠人格魅力和性价比优势，形成同行竞争的核心实力。 3、卖菜也需要提供增值服务，且关系到能否竞争过同行的关键所在：服务到位，任劳任怨，提供诸如剥皮，切片，削皮，切丝等服务。 另外提供个性化和差异化的经营策略，为某一个顾客单独进货，让顾客前往菜摊的货堆或仓库挑选满意的商品，目的是脱颖而出，让顾客认为服务周到。 4、菜单作为终端销售方，面对个体居民顾客，主要以薄利多销的模式经营，也可以作为中间环节的经销商，向餐馆、酒楼、单位食堂、饭馆提供蔬菜类和瓜果类的商品。 只要拿下附近两家以上的经营主体的合作权，即可保障收入稳定，量大且利润多。 注意：切勿找大型饭馆合作，因为结账展期，仗着其规模大，要求也多，吹毛求疵。 5、充分利用社区团购，在线上下单、线下配货，送货上门的方式扩大营收。 因为现代人的生活节奏快、工作压力大，且作息与菜市场开张的时间相悖。 最后，如何经营蔬菜摊才能赚大钱？ 1、与地推和销售岗位差不多，业绩也就是销售额，与老板能力有关。 2、与体力劳动付出相关，本质上是菜农和商贩的结合，多劳多得。 3、蔬菜瓜果与应季与否（储存和运输成本），以及品种市价利差有关。 #卖菜利润有多大# #如何卖菜更赚钱# #卖菜赚钱吗#
