【柿子正上市，它有1种营养堪比柑橘类水果！】
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秋季是柿子的味道，没熟的柿子相当涩口，满嘴渣渣，一点也不好吃。而熟透的柿子香甜可口，口感顺滑Q弹，不仅可以咬着吃，还能吸吮着吃。
别看柿子颜色金黄，胡萝卜素的含量并不高，分别只有胡萝卜和芒果的6%、3%。不过，它的维生素C含量还不错。我们拿它和Vc含量高的柑橘类水果比一比（见下图表），它的维生素C含量为30毫克/100克，吃100克柿子就能满足每日Vc需求的30%。
除了直接吃，还可以做成冻柿子，现在正是上市时候，想品尝的马上安排起来吧。不过，尝起来涩味明显的最好别吃，等脱涩后再食用。如果你不知道该怎么脱涩或者嫌麻烦，那就直接买甜柿子。
