给自己做个蛋糕

惜寒聊美食 2023-10-12 15:10:58
一直以来都给家人朋友做蛋糕,她们说想吃什么蛋糕、面包都能让我有全力以赴的热劲去做好。自己想吃的话,去甜品店或外卖应付即可。 在家做甜点的时候都会拍照记录全过程,主要原因是现在有“包袱”,比如要发,要尽量的详细,而这些其实不是我喜欢做的事。 这次给自己做蛋糕,是比较有难度的浮云卷,不需要一秒钟的纠结我就放弃拍步骤图了,我想好好享受,久违的,沉浸式做蛋糕,每一个步骤我都想很慢,我都想搞懂,都想感受,都想记住,然后守在烤箱旁,在即将迎来台风来的34度深圳的中午,我微微出汗,但心满意足。 蕞后还是要有仪式感的摆盘拍照,拍完照安安静静地把一块蛋糕吃完,又切了一块,回想这一天,或是这几年,我是那么地幸运和幸福。 .

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