#这个问题吃什么##健康美好生活计划##吃出好代谢#【发苦的坚果别吃】吃坚果时

玉书聊健康 2023-06-22 19:18:03

#这个问题吃什么##健康美好生活计划##吃出好代谢#

【发苦的坚果别吃】

吃坚果时,如果吃到明显的苦味,请立马吐掉,并漱口!坚果里的脂肪容易“酸败”(特指不饱和脂肪酸发生氧化而分解),以及霉变,产生黄曲霉毒素。它的耐热性极强,炒熟了也不能分解。

此外,这些发苦的坚果还是一类致癌物,具有较强的致癌性。千万别因为“怕浪费”吃坏身体。

0 阅读:0
玉书聊健康

玉书聊健康

感谢大家的关注