
大家好,我是一直想做“品牌TVC Reaction”栏目但进度缓慢的菜鸡公关。
11月28日,美团外卖联合央视新闻推出的一则短片引发了巨大争议,该短片以“她用外卖开启了另一种人生”为主题,讲述了一位平面设计师辞职去大理当外卖骑手的浪漫故事。

在美团的镜头下,外卖骑手成为了一种“追逐诗与远方”的职业,送餐过程是在大理洱海边骑行赏景,收入水平是三个月就能攒够1.5万元购买高端相机。
这些画面所设置的虚假滤镜完全忽视了底层劳动者的苦难,也背离了品牌表达的真正价值。在讲述员工故事这块,美团外卖无疑是做了一个糟糕的示范。

今天,菜鸡公关想借着餐饮品牌老乡鸡的例子,来谈谈如何才能真正讲好员工故事。
和美团外卖一样,老乡鸡也一直在做着“员工故事”栏目的选题策划。11月24日,老乡鸡发布了第12期员工故事视频,由店长韦琳担任故事讲述者,分享了她在安医大二附院店的工作经历。

在镜头聚焦人物的身份选择上,美团的演员扮演和老乡鸡的真实员工出镜,这两种方式的不同,似乎从一开始就预示了二者视频口碑两极分化的结果。
而这其实还有着更深一层的不同,中心人物的故事新鲜度。“世界那么大,我想去看看”的故事,大众应该也都厌倦了,大理、数字游民更不必说,所以,美团的这个故事,甚至都不应该被放进提案会议里。
但老乡鸡的创新点在于,选取单店的地理位置特殊性,靠近医院。这也代表了它的消费者90%以上都是医护工作者、病患和病患家属,这些人本身就自带真情、苦难、泪水、抗争,它们组成了真实人间。

在老乡鸡的视频里,我们也确实看到了真实的他们。
比如三餐很难规律的医生,交接班时间是10点半,如果送餐错过这个时间,他们就吃不上这顿饭;
比如工作严肃的主任医生,也会私下请教老乡鸡员工如何操作手机,如何让点餐更优惠;
比如无能为力、只能等待亲人死亡的病人家属。

而借由这些真实的人,老乡鸡的品牌价值观也得以展现。
比如即使品牌色是绿色,但为了跟医院保持同频,也会将医院店门头设置为蓝色,蓝色代表了医生的专业、冷静和信任度;
比如考虑到是医院店,所以店铺卫生会格外严格,所有的菜品、工作环境都需要送去医院进行化验;

比如红烧茄子的正常工艺流程是烧四分钟,但考虑到消费者是病患,所以会适当延长,让食材烧得更软烂一些;
比如插入老乡鸡创始人线下视察门店时的讲话,如果病患吃不起,就不要收他们的钱。

这两年以来,企业或艺人遭遇的危机公关案例里,有个越来越常见的类型就是无法与普通人共情。
比如董明珠的“自己30年没休过假”,俞敏洪的“我不是在南极旅游,是在考察”,秦雯的“《繁花》拍摄三年,我没有过假期,都是在莫高窟、马尔代夫、不丹改稿”。
但菜鸡公关没有想到的是,有一天在品牌公关人拍摄的TVC里,竟然也能看到这些人的影子。我不知道是应该为品牌公关人也能成为人上人感到开心,还是为“屠龙少年终成恶龙”而感到难过。
最后,菜鸡公关真的很推荐大家看下老乡鸡的“员工故事”系列短片,限于篇幅,这里就只分享第12期。
